- Жить с
- Поощряйте скрининг
- Поделитесь своим диагнозом
- Причины и факторы риска
- Диагностика
- Поддержка и помощь
- Профилактика
- Рак мочевого пузыря
- Опухоли головного мозга
- Рак молочной железы
- Симптомы
- Уход
- Лейкемия
- Рак легких
- Другие типы рака
- Рак шейки матки
- Детский рак
- Рак толстой кишки
- Рак желудка
- Рак головы и шеи
- Рак печени
- Лимфома
- Множественная миелома
- Рак яичников
- Панкреатический рак
- Рак простаты
- Рак кожи
- Рак яичек
- Рак щитовидной железы
Если вы проходите курс лечения рака и хотите приготовить здоровую, противораковую еду - или, по крайней мере, такую, которую вы можете переносить во время терапии, - растет количество кулинарных книг, разработанных специально для вас.
Некоторые из них ориентированы на продукты, которые легко есть, в то время как другие продвигают использование ингредиентов с противораковыми свойствами. В любом случае цель состоит в том, чтобы поддерживать хорошее питание с помощью заманчивых и простых в приготовлении рецептов. Это не всегда так просто, как кажется.
Безусловно, одним из наиболее сложных аспектов лечения является то, что большинство людей, проходящих химиотерапию, просто не голодны. Чтобы преодолеть это, многие устанавливают распорядок дня, чтобы правильно питаться. Эту задачу часто упрощают, превращая пищу в занятие, а не в рутинную работу.
Здесь на помощь приходят поваренные книги. Наличие поваренной книги под рукой может дать вам возможность опробовать новые рецепты, чтобы исправить любые изменения вкусовых качеств, которые могут у вас возникнуть. Вместо того, чтобы отказываться от любимых блюд, которые внезапно стали не такими вкусными, вы можете сосредоточиться на тех ингредиентах или ароматах, которые теперь нравятся вам и вашей семье.
Вот пять лучших кулинарных книг, которые помогут вам в достижении этих целей:
Наши лучшие выборы
Поваренная книга Бетти Крокер "Жизнь с раком"
Изображения героев / Getty Images
Купить на AmazonДавний фаворит,Поваренная книга Бетти Крокер "Жизнь с раком"стал основным продуктом для людей, живущих с раком. Рецепты просты и предлагают большое разнообразие. Вам также дадут советы о том, как определенные продукты могут облегчить многие побочные эффекты лечения рака.
Содержание 288-страничной книги включает:
- 130 рецептов для всей семьи
- Планировщик питания на семь дней
- Рецепты отмечены для тех, у кого есть общие побочные эффекты от лечения
- Доступны версии в мягкой обложке и электронные книги.
- Вдохновляющие истории от членов сообщества Pink Together (только в мягкой обложке)
Поваренная книга здорового питания Американского онкологического общества
Yuri_Arcurs / Getty Images
Купить на AmazonТеперь в своем третьем издании Поваренная книга здорового питания Американского онкологического обществаполон полезных рецептов, которые могут помочь снизить риск рака, а также предлагает вкусные рецепты для тех, кто проходит лечение от рака. Он действительно один из лучших.
Одна из лучших особенностей книги - это руководство по поиску альтернатив менее здоровым пищевым ингредиентам. Он позволяет нам поддерживать хорошее здоровье, не жертвуя вкусом, что делает его идеальным выбором для любителей еды, которые ненавидят «здоровую кулинарию».
В272-страничная книга содержит:
- 300 рецептов
- Консультации по здоровым заменителям недружественных пищевых ингредиентов
- Доступны версии в твердом переплете и электронных книгах.
Что есть, если у вас рак
Hinterhaus Productions / Getty Images
Купить на AmazonЧто есть, если у вас рак: целебные продукты, укрепляющие иммунную систему - особенно полезный ресурс для лиц, осуществляющих уход. Рекомендации по питанию подробны и предназначены специально для людей, проходящих курс лечения рака.
В этой информативной книге рассматриваются общие побочные эффекты лечения, включая недоедание, потерю веса и инфекции полости рта и горла. Хотя некоторые ингредиенты найти сложно, в книге есть подробный список поставщиков в Интернете.
Второе изданиеЧто есть, если у вас рак содержит новые рецепты, основанные на последних исследованиях рака.
В 336-страничную книгу входят:
- Список продуктов, которые люди, проходящие курс лечения, должны есть и избегать
- Подробная информация о том, как составлять планы питания для различных типов рака и фаз лечения.
- Доступны версии в мягкой обложке и электронные книги.
Кухня для борьбы с раком
Jupiterimages / Getty Images
Купить на AmazonВКухня для борьбы с ракомРебекка Кац был разработан специально для людей, которые борются с лечением рака. Эта удостоенная наград кулинарная книга, использующая формат пошагового руководства, представляет собой продуманный и информативный ресурс для тех, кто хочет питательно питаться, создавая при этом эстетически приятные продукты, стимулирующие аппетит.
Легкость рецептов и общий тон книги дают понять, что это не просто еще один автор, говорящий вам, что делать, а скорее тот, кто побуждает вас делать осознанный выбор, исходя из ваших индивидуальных потребностей.
В 240-страничной книге содержатся:
- Более 150 рецептов
- Советы по стимулированию аппетита для тех, кто страдает от потери веса, язв во рту или изменения вкусовых рецепторов.
- Доступны версии в твердом переплете и электронных книгах.
Поваренная книга "Вкус к жизни"
Изображения героев / Getty Images
Купить на AmazonВПоваренная книга Taste for Living: любимые рецепты Майка Милкена от рака идеально подходит для людей с нежным небом, которые проходят лучевую или химиотерапию.
Книга рецептов предлагает советы о том, как бороться со всеми формами рака, а не только с одним конкретным типом. Он также переносит многие из наших любимых международных рецептов в новое, полезное для здоровья царство, которое понравится всем в семье.
В 130-страничную книгу входят:
- Более 100 рецептов с использованием обычных повседневных ингредиентов
- Инструкции, которые просты, независимо от вашего кулинарного мастерства
- Полное меню, включая французское, итальянское и мексиканское.
- Рецепты, разработанные известным ресторатором Бет Гинзберг.
- Только твердый переплет (новый и подержанный)
.jpg)
