Ключевые выводы
- Новое исследование показало, что поливитамины и мультиминералы не влияют на общее психическое или физическое здоровье.
- Люди, принимающие поливитамины, сообщают об улучшении своего здоровья, но исследователи говорят, что эти преимущества, вероятно, заложены в их собственном сознании.
- Эксперты считают, что факторы образа жизни, такие как здоровое сбалансированное питание и упражнения, более полезны для благополучия, чем пищевые добавки.
Новое исследование показало, что все преимущества поливитаминов могут быть очевидны.
Согласно исследованию, опубликованному в медицинском журнале, люди, которые принимают поливитамины и мультиминералы (MVM), сообщают об улучшении своего здоровья на 30%, даже если у них нет явных различий в измеримых результатах для здоровья, чем у тех, кто их не принимаетBMJ на4 ноября.
Исследователи из Бостона, штат Массачусетс, использовали данные почти 5000 взрослых пользователей MVM и 16 670 непользователей из Национального опроса о состоянии здоровья для сравнения их здоровья. Они измерили психологическое и физическое здоровье, включая 19 состояний здоровья и 10 хронических заболеваний.
«Мы также изучили показатели мобильности - то есть можете ли вы заниматься повседневными делами самостоятельно - и при всех этих результатах для здоровья не было разницы между пользователями поливитаминов и теми, кто их не принимал», - Маниш Паранджпе, доктор медицинских наук, студент Гарвардской медицинской школы и ведущий автор исследования, - рассказывает Verywell.
Так почему же пользователи MVM говорят, что они здоровее американцев, не принимающих добавки? Паранджпе говорит, что есть две возможные причины.
«Во-первых, у людей, принимающих поливитамины, наблюдается так называемый« эффект положительного ожидания ». Они ожидают, что эти поливитамины каким-то образом им помогут, и поэтому люди, принимающие их, как правило, сообщают о лучшем здоровье», - говорит Паранджпе.
«Другое возможное объяснение состоит в том, что люди, принимающие поливитамины, в целом просто более позитивные люди. И поэтому они склонны оценивать свое здоровье лучше, хотя на самом деле, вероятно, это не так ».
Что это значит для вас
Если у вас нет состояния здоровья или дефицита, требующего добавок, использование поливитаминов или мультиминералов, скорее всего, не окажет положительного влияния на ваше общее состояние здоровья. На самом деле, как показали исследования, прием высоких доз некоторых добавок может быть опасен.
Фанг Фанг Чжан, доктор медицинских наук, эпидемиолог по вопросам питания и рака и доцент Университета Тафтса, также провел исследования по использованию добавок.
Недавнее исследование Чжана показало, что употребление пищевых добавок не снижает вероятность смерти и / или рака, а само употребление добавок, скорее всего, не имеет прямой пользы для здоровья. Однако люди, которыеделатьпринимать добавки, как правило, вести более здоровый образ жизни и иметь более высокий социально-экономический статус - оба эти фактора влияют на смертность, говорит она.
«Кроме того, потребители добавок имеют более высокий уровень потребления питательных веществ только из продуктов по сравнению с теми, кто их не употребляет», - говорит Чжан Verywell. «Таким образом, без каких-либо дополнительных питательных веществ из добавок те, кто их употребляет, уже получают достаточно питательных веществ из пищи, чтобы снизить риск смерти».
Факторы образа жизни имеют значение
Как указывает Чжан, факторы образа жизни, включая здоровое питание и регулярные упражнения, влияют на общее состояние здоровья. Исследования показывают, что здоровая, сбалансированная, богатая питательными веществами диета является ключом к поддержанию здоровья и снижению вероятности таких состояний, как диабет и высокое кровяное давление.
Паранджпе говорит, что в США индустрия поливитаминов и пищевых добавок очень велика и прибыльна, и усилия игроков отрасли могут заставить потребителей думать, что употребление их продуктов приносит пользу. Сила отрасли была одной из мотиваций исследования его исследовательской группы; они хотели понять, почему так много людей принимают поливитамины, «когда для населения в целом нет особых причин их принимать».
«Главный момент, который мы хотим донести до дома, - это то, что ваши деньги можно было бы лучше потратить на более основанные на фактах вмешательства, а также на такие вещи, как упражнения и поддержание здорового питания», - говорит Паранджпе. «У нас есть много доказательств того, что эти вещи улучшат ваше здоровье».
Более того, есть опасность употребления слишком большого количества витаминов или добавок. Чжан говорит, что ее исследование показывает, что высокие дозы кальция из добавок (1000 мг / день или выше) были связаны сповысилсяриск смерти от рака.
По ее словам, для людей без признаков дефицита витамина D высокие дозы добавок витамина D (400 МЕ / день или выше) были связаны с повышенным риском общей смертности и смертности от рака. По словам Чжана, необходимы дальнейшие исследования, но эти результаты показывают, что есть риск переборщить с витаминами.
Это не означает, что определенные слои населения не нуждаются в добавках или витаминах. Некоторые люди имеют реальные недостатки и нуждаются в поддержке.
«Это применимо к людям с заболеваниями, которые приводят к нарушению всасывания питательных веществ из пищевых продуктов, или к тем, кто придерживается определенных диетических правил, которые могут вызвать дефицит питательных веществ», - говорит Чжан.
«[Но] население в целом должно стремиться к здоровому и сбалансированному питанию, а не полагаться на пищевые добавки».
.jpg)
