Польза грибов для здоровья

Грибы могут быть еще одним восхитительным суперпродуктом, который можно добавить к списку продуктов, которые, как было научно доказано, обладают мощными свойствами в борьбе с болезнями. Ряд продуктов, таких как рыба, орехи, соя, вино и бананы, могут помочь вам обогатить свой рацион для легкой профилактики инсульта. Однако грибы уникальны, потому что у них так много идентифицированных действий по борьбе с ударом, что они могут бороться с ударом со многих разных сторон. Узнайте больше о том, как работают грибы, чтобы снизить риск инсульта.

Джеймс Це / Getty Images

Может снизить уровень холестерина

Считается, что грибы снижают уровень холестерина. В отличие от большинства сытных и сытных продуктов, грибы не содержат холестерина. Накопление холестерина в организме является одной из основных причин инсульта, поскольку высокий уровень холестерина в крови увеличивает вероятность опасного образования тромбов, которые могут образовываться в головном мозге или перемещаться от сердца, чтобы заблокировать кровеносные сосуды в головном мозге, что приводит к Инсульт.

Обладают антиоксидантными свойствами

Было доказано, что грибы обладают антиоксидантными свойствами. Токсическое повреждение во время инсульта запускает опасный каскад химических событий, разрушающих клетки мозга. Антиоксиданты могут помочь уменьшить этот ущерб. Что наиболее важно, многие люди страдают от небольших мини-инсультов или от бесшумных инсультов, которые в сумме могут вызвать серьезные долгосрочные проблемы, такие как слабоумие. Бесшумные поглаживания - это именно то, на что они похожи - тихие, невидимые поглаживания, которые люди даже не осознают. Антиоксиданты могут уменьшить ущерб от бесшумных инсультов, борясь с последствиями ишемии мозга.

Естественные противовоспалительные эффекты

Воспаление играет определенную роль в повреждении кровеносных сосудов, что приводит к цереброваскулярным заболеваниям и сердечным заболеваниям, а также увеличивает вредную тенденцию организма к свертыванию крови. Воспаление также усугубляет нейротоксическое повреждение инсульта. Грибы обладают противовоспалительным действием, которое не так мощно, как противовоспалительное действие фармацевтически производимых лекарств, таких как аспирин. Умеренное противовоспалительное действие грибов является ценным средством профилактики инсульта, потому что все противовоспалительные препараты имеют побочные эффекты и, следовательно, могут быть безопасными для всех, в то время как грибы обладают безопасным и естественным противовоспалительным действием.

Еда с низким содержанием соли

Грибы по своей природе содержат мало соли. Гипертония - одна из основных причин инсульта. Было доказано, что избыток соли способствует развитию гипертонии, а продукты с низким содержанием соли помогают предотвратить обострение гипертонии. Некоторые люди более склонны к повышению артериального давления, чем другие, и им необходимо ограничить потребление соли. Есть несколько способов снизить потребление соли в своем рационе, и использование вкусных ингредиентов с низким содержанием соли, таких как грибы, является одним из самых эффективных.

С высоким содержанием калия

Недавно было научно доказано, что калий снижает риск инсульта, особенно у женщин. Большинство людей не получают достаточного количества калия в своем рационе, поэтому полезно следить за продуктами, богатыми этим ценным минералом.

Не вредно для вас

Многие продукты, напитки и витамины, которые, как было доказано, помогают предотвратить инсульт, также могут оказывать вредное воздействие на организм в высоких дозах.

Грибы и французская еда

Кстати, грибы считаются одним из основных продуктов французской кухни. Франция - страна с исключительно низкой частотой инсультов, и одним из объяснений этого является то, что французская диета, в которую часто входят грибы, является одним из факторов, способствующих низкой частоте инсультов во Франции.