Послешкольные закуски, не содержащие аллергенов, питательные и вкусные

Через несколько минут после того, как большой желтый автобус катится по вашему кварталу, дети врываются в парадную дверь после долгого школьного дня. Когда они бросают свои книжные сумки у дверей, они думают об одном: перекусить после школы!

Для многих детей это означает нападение на шкаф с закусками или возможность залезть в банку с печеньем. Других детей может приветствовать их мама, папа или няня, которые уже накрыли на стол сегодняшние закуски. Хотя все это звучит довольно просто, для тех семей, в которых есть дети с пищевой аллергией, перекус часто может быть немного сложным. Требуется определенное планирование, чтобы найти закуски, которые будут захватывающими и вкусными, но при этом безопасными от пищевых аллергенов.

Подготовка к питанию без аллергенов

Когда у вашего ребенка пищевая аллергия, нужно больше времени уделять чтению этикеток и обустройству дома, чтобы защититься от перекрестного заражения. Для многих семей это может означать создание отдельных частей кухни или шкафов для людей с пищевой аллергией. Кроме того, может потребоваться больше времени на поиск разнообразной пищи, которая также поможет им удовлетворить их потребности в питании.

Несмотря на то, что время тратится на то, чтобы избегать пищевых аллергенов, важно соблюдать рекомендуемые ежедневные потребности для оптимального здоровья растущих детей. Время, проведенное в супермаркете в поисках новых продуктов, изучении рецептов и планировании закусок, поможет сделать полдник более успешным.

Правда в том, что дети приходят домой и обычно голодны. После того, как они весь день в школе использовали свои умственные способности, а также, кажется, их бесконечную энергию, они обычно готовы пополнить запасы энергии. Используйте это временное окно, чтобы дать им то, что им понравится, но также и то, что хорошо питает организм. Белковые варианты утолят голод и накормят мышцы. Углеводы дадут им больше энергии для выполнения домашних заданий и других дел. И, как все мы знаем, никогда не бывает плохого времени, чтобы вводить в рацион фрукты или овощи, богатые витаминами и минералами.

Взгляните на эти отличные после школы аллергенные закуски, которые вам понравятся!

Попкорн: большинство детей могут довольно легко насладиться попкорном. Его можно приготовить на воздухе или в микроволновой печи. Сверху посыпьте солью, специями или корицей для интересного аромата. Тем, у кого нет аллергии на молочные продукты, можно посыпать сверху сыром пармезан.

Солнечное масло с кусочками яблока или банана: Солнечное масло - отличная альтернатива ореховому маслу, если у вас аллергия на арахис. Этот намаз на самом деле сделан из семян подсолнечника. Это обеспечит такой же сладкий вкус с «текстурой ореховой пасты», которая понравится детям. Положите рядом с ломтиками яблока или банана для сбалансированного перекуса.

Фруктовый шашлык с йогуртом: натрите на вертел различные фрукты, в которые дети смогут вонзиться зубами. Подавать с йогуртом. Если у ваших детей аллергия на молочные продукты, вы можете выбрать альтернативные йогурты из соевого или миндального молока.

Чипсы и сальса: кукурузные чипсы часто становятся хитом! Эти хрустящие чипсы идеально подходят отдельно или подаются с сальсой. Большинство сортов кукурузы не содержат глютен, и их можно найти в большинстве супермаркетов.

Свежие овощи и соус: морковь, огурец, сельдерей, перец или, может быть, попробуйте хикаму. Эти овощи обеспечивают хрустящую корочку, к которой дети стремятся, будучи загруженными питательными веществами. Почему бы не подать еще больше и подавать с соусом, хумусом или гуакамоле в качестве соуса. Тем, у кого аллергия на бобовые или кунжут, может потребоваться отказаться от хумуса, но есть еще много вариантов.

Яблочное пюре с корицей: подавайте эту сладкую закуску в горячем или холодном виде! Это большой фаворит среди детей, которым нравится вкус яблок, но которые хотят чего-то более похожего на десерт. Сделайте свой собственный или купите уже готовый, и не забудьте добавить немного корицы сверху.

Смузи: это идеальное время, чтобы приготовить смузи после школы! Используйте различные фрукты и овощи, чтобы приготовить для них питательный напиток. Попробуйте ложку масла для загара, чтобы добавить больше белка, или, возможно, смешайте с соевым йогуртом. Избегайте молочных продуктов, используйте альтернативное молоко или немного сока. Не ограничивайтесь фруктами, ведь можно добавить капусту или огурцы. Дети будут удивлены тому, что вы можете приготовить в кратчайшие сроки.

Свернутое мясное ассорти: почему бы просто не скатать их любимое мясное ассорти и дать им насладиться. Несколько кусочков индейки или курицы, а может быть, обвалять с сыром внутри. Есть в ассортименте мясное ассорти без глютена и безмолочные сыры.

Рисовые лепешки и «другие вещи»: пусть дети украсят свои рисовые лепешки тунцом, яичным салатом, сыром, вегетарианским сыром или сливочным сыром тофу. Комбинация рисовых лепешек и протеина придаст им хрустящий вкус и удовлетворит их аппетит.

Trail Mix: пусть ваши дети помогут с этим. Возьмите миску и наполните ее любимыми закусками. Смешайте хлопья без глютена с сушеными яблоками, безмолочной шоколадной стружкой, креветками, обезвоженной клубникой и жареным нутом. Или, может быть, вы предпочитаете миндаль, посыпанный какао, изюм в йогурте, цельнозерновые хлопья и сушеную вишню. В зависимости от аллергии создайте смесь, которая подойдет вашим детям.

Батончики с мюсли: кажется, что этот старый резерв никогда не устареет, когда дело доходит до детских вкусовых рецепторов. Детям часто нравится иметь возможность съесть свой любимый бар и отправиться поиграть или сделать домашнее задание. Попробуйте варианты, не содержащие аллергенов, протеиновые батончики или приготовьте их сами. Множество рецептов, не содержащих аллергенов, могут сделать это легким вариантом для перекуса после школы.

Сделайте перекус после школы успешным, заранее планируя и помня, что даже дети с пищевой аллергией могут насладиться вкусной и питательной закуской!