Аллергия на рыбу и добавки с омега-3

Рыба имеет множество преимуществ для здоровья, и одним из основных преимуществ является богатый запас омега-3 жирных кислот. На самом деле, польза рыбы для сердца заключается в основном в масле. Итак, как вы можете получить эти важные преимущества для здоровья, если у вас аллергия на рыбу?

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует регулярно употреблять в пищу два типа жирных кислот омега-3 - DHA (докозагексаеновая кислота) и EPA (эйкозапентаеновая кислота), которые в особенно высоких концентрациях содержатся в жирной рыбе, такой как сельдь, форель и сардины.

Людям, которые не любят рыбу или морепродукты, довольно легко получить некоторые преимущества для здоровья: они могут принимать добавки с омега-3 рыбьим жиром. Но неясно, можно ли принимать добавки с омега-3 жирными кислотами, если у вас действительно аллергия на рыбу. Исследования и мнения неоднозначны.

Читайте дальше, чтобы узнать, что мы знаем и чего не знаем об аллергии на рыбу и о безопасности добавок омега-3 жирных кислот.

Исследования дают противоречивые результаты

Одно очень небольшое исследование с участием шести человек, страдающих аллергией на плавниковую рыбу, дало обнадеживающий ответ: исследователи обнаружили, что эти люди употребляли добавки с рыбьим жиром без какой-либо аллергической реакции.

Однако описанный в медицинской литературе случай с участием женщины с задокументированной аллергией на морепродукты показал, что она страдала от серьезных симптомов аллергии - отека, одышки и стеснения в груди - после приема рецептурных капсул с рыбьим жиром. Ее симптомы исчезли в течение пяти дней после того, как она выбросила рыбий жир, что она и сделала после поездки в отделение неотложной помощи.

Большинство производителей добавок с рыбьим жиром (разумно) не рекомендуют принимать таблетки, если у вас аллергия на рыбу. К счастью, у людей, страдающих аллергией на рыбу, есть другие варианты получения жирных кислот омега-3.

Как получить омега-3, если у вас аллергия на рыбу

Существует несколько вегетарианских вариантов добавок омега-3. К ним относятся: льняное масло, конопляное масло и водоросли.

Однако вы должны знать, что человеческий организм не использует жирные кислоты омега-3, содержащиеся в растительных источниках, так же эффективно, как в морепродуктах. Добавки из микроводорослей, такие как спирулина, считаются наиболее эффективными источниками DHA, которые организм может преобразовать в EPA.

Если ваш врач по какой-либо причине рекомендовал добавки с омега-3, вам следует упомянуть о своей аллергии на рыбу и спросить, считает ли она вегетарианские добавки эквивалентными для ваших целей.

Например, она может порекомендовать определенный тип вегетарианской добавки с омега-3, она может захотеть скорректировать вашу рекомендуемую дозировку или может предложить вам скорректировать свой рацион, включив в него определенные продукты с высоким содержанием этих жирных кислот.

Три добавки омега-3, маркированные как не содержащие рыбий жир, включают:

• Nordic Naturals Algae Omega. Nordic Naturals известна своими качественными добавками с рыбьим жиром, но она создала этот вегетарианский и веганский продукт с омега-3 на основе водорослей для тех, кто не может или не хочет получать добавки на основе рыбы. Каждая порция содержит 195 миллиграммов EPA и 390 миллиграммов DHA.
• Овега-3 Омега-3 на растительной основе. Этот вегетарианский и веганский бренд жирных кислот омега-3 получает свои омега-3 из водорослей. Одна порция включает 135 миллиграммов EPA и 270 миллиграммов DHA.
• Sundown Naturals Omega 3-6-9. В этом вегетарианском продукте жирные кислоты поступают из льняного масла холодного отжима и подсолнечного масла. Он содержит 495 миллиграммов омега-3 жирных кислот.

Слово от Verywell

Имейте в виду, что, поскольку считается, что жирные кислоты омега-3 очень полезны для здоровья, производители включают их в большее количество продуктов. На самом деле, некоторые довольно маловероятные продукты питания рекламируются как содержащие полезные для сердца жиры омега-3.

Поэтому всякий раз, когда вы видите это заявление на упаковке, внимательно прочитайте этикетку, чтобы убедиться, что источником омега-3 в пище не является рыба. Продукты, которые часто дополняют таким образом, включают маргарин, хлопья и соки.