Льняное семя долгое время считалось продуктом питания, который может снизить риск рака, но, по-видимому, обладает свойствами, которые также могут бороться с раком. Льняное семя или льняное семя, возможно, возникло в Египте, но сегодня они используются во всем мире. Семена, масло и семенную муку можно использовать по-разному. Семена льна содержат фитоэстрогены, которые могут снизить риск рака груди и, возможно, предотвратить его рецидив.
Анетланда / iStockphotoДиетические преимущества
Семена льна содержат два противораковых компонента: лигнаны и жир омега-3, называемый альфалиноленовой кислотой (ALA). Возможно, вы знакомы с семенами льна, поскольку они используются как естественное слабительное, хороший источник пищевых волокон и в препаратах, которые помогают снизить ваш холестерин.
Льняное семя также может быть полезно для снижения риска сердечных заболеваний, остеопороза, рака груди и рака эндометрия.
Противораковое действие
Было проведено несколько исследований, чтобы определить, как фитоэстрогены в семенах льна могут помочь при раке. Одна теория сравнивает способность семян льна блокировать рецепторы эстрогена с препаратами, регулирующими рецепторы эстрогена.Слабые растительные эстрогены блокируют рецепторы эстрогена на клетках в ткани груди, лишая их полноценного женского эстрогена. Это, возможно, останавливает рост опухоли и предотвращает повреждение клеток.
Этот эффект может быть наиболее эффективным для молодых женщин в пременопаузе с раком, отрицательным по рецепторам эстрогена. Клиническое испытание сочетания семян льна с макробиотической диетой было проведено Национальным центром дополнительной и альтернативной медицины. Среди других целей исследование надеется выяснить, будет ли полезна макробиотическая диета, включающая льняное семя, во время и после терапии рака груди.
Преодоление щедрости
Семена льна размером с семена кунжута. Но, несмотря на их небольшой размер, они обладают огромными противораковыми свойствами. Двумя наиболее известными противораковыми компонентами льняного семени являются лигнаны и альфалиноленовая кислота (ALA). Пищевые волокна, содержащиеся в семенах льна и льняном масле, также очень полезны для пищеварения. Вот как:
Диетическая клетчатка
Свежемолотые семена льна - хороший источник пищевых волокон. Вы можете посыпать ими хлеб, крупы, супы и салаты, чтобы снизить уровень холестерина и риск сердечных заболеваний, сохраняя при этом животик. Клетчатка из семян льна помогает уменьшить запор, но ее следует употреблять с большим количеством жидкости, и вы должны постепенно увеличивать ее потребление, чтобы избежать вздутия живота. Добавьте льняное масло в заправки для салатов или смешайте его со смузи.
С относительно недавним осознанием того, что кишечные бактерии (кишечная микрофлора) могут влиять на все, от нашего настроения до эффективности лечения рака, льняное семя также является победителем. Мы узнали, что с помощью нашего рациона можно изменить как количество, так и разнообразие бактерий в кишечнике. Клетчатка служит пищей для хороших кишечных бактерий, помогая им оставаться здоровыми и сдерживая вредные бактерии.
Чтобы понять важность, недавние исследования показали, что то, насколько хорошо человек реагирует на иммунотерапию рака, в значительной степени зависит от разнообразия микрофлоры кишечника. Несмотря на свою популярность, пробиотики, по-видимому, не улучшают разнообразие микробиома кишечника. Напротив, диета с высоким содержанием клетчатки (клетчатка действует как «пребиотик», питая кишечные бактерии) действительно коррелирует с более здоровым микробиомом кишечника.
Лигнаны
Семена льна и кунжута являются отличными источниками лигнанов, растительного эстрогена. Лигнаны могут действовать как слабые эстрогены, подстраиваясь к рецепторам эстрогенов на клетках в тканях груди и эндометрия. Это действие может защищать клетки, которые могут стать поврежденными или стать злокачественными при контакте с сильными женскими эстрогенами.
Альфалиноленовая кислота (ALA)
Альфа-линоленовая кислота, омега-3 жирная кислота, не вырабатывается в организме, но должна поступать с пищей. Жирные кислоты омега-3 - это полиненасыщенные жиры, которые помогают уменьшить воспаление. Когда омега-3 являются частью хорошо сбалансированной диеты, в которую входят витамин С, витамин Е, бета-каротин и селен, они могут оказаться наиболее эффективными в профилактике и даже лечении рака груди.
Соображения
Если вы принимаете льняное семя в качестве слабительного, пейте много воды, чтобы избежать запора или кишечной непроходимости, поскольку семена расширяются во время пищеварения. Вашему организму нужно время, чтобы усвоить компоненты льняного семени, поэтому подождите некоторое время, прежде чем принимать какие-либо другие добавки или лекарства. Избегайте употребления льняного масла, если у вас аллергия на лен, а также если вы беременны или кормите грудью. Если у вас был рак груди, положительный по рецепторам эстрогена, умеренно употребляйте продукты из льняного семени.
.jpg)
