Если вы искали натуральное средство для чистой кожи, не ищите ничего, кроме своей кухни. Давно подозреваемые и недавно доказанные, продукты, которые мы едим, влияют на внешний вид нашей кожи. Многие полезные продукты, такие как свежие фрукты и овощи и цельнозерновые продукты, могут сделать кожу чистой и сияющей. Продукты, богатые сахаром и жирами, могут делать прямо противоположное, приводя к увеличению выработки масла и появлению прыщей.
Westend61 / Getty Images
Еда, чтобы поесть
Продукты, которые способствуют чистоте кожи, вероятно, не станут сюрпризом. Они богаты полезными питательными веществами, витаминами, антиоксидантами и пробиотиками. Употребление здоровой пищи, такой как свежие овощи и нежирные белки, позволяет нашему организму функционировать наилучшим образом, и их преимущества также проявляются на нашей коже.
Продукты с низким гликемическим индексом
Продукты с низким гликемическим индексом способствуют очищению кожи из-за того, как наш организм расщепляет их. Гликемический индекс используется для измерения того, насколько конкретная пища повышает уровень сахара в крови. Продукты с низким гликемическим индексом лишь незначительно влияют на уровень сахара в крови.
Когда уровень сахара в крови резко возрастает после приема пищи с высоким гликемическим индексом, ваше тело реагирует усилением воспаления и выработкой кожного сала в коже. И воспаление, и избыток кожного жира могут привести к высыпаниям. Исследование, проведенное в США, показало, что 87% из 2258 участников отметили меньше прыщей после начала диеты с низким гликемическим индексом, и 91% из них заявили, что им нужно меньше лекарств от прыщей.
Примеры продуктов с низким гликемическим индексом включают:
- Некоторые фрукты, включая яблоки, бананы, чернику, вишню и апельсины.
- Овощи, такие как морковь, салат, помидоры и огурцы.
- Цельное зерно
- Фасоль, такая как фасоль и чечевица.
Пробиотические продукты
Пробиотики связывают с более чистой кожей из-за их воздействия на микробиомы кишечника и кожи. Прыщи и раздражение кожи могут быть вызваны бактериями, забивающими поры кожи. Пробиотики помогают регулировать количество бактерий в нашем организме, предотвращая их чрезмерный рост.
Исследование показало, что включение пероральных пробиотиков в лечение акне может быть полезным для достижения более чистой кожи. Пробиотики доступны в виде добавок или в некоторых продуктах питания.
Продукты, богатые пробиотиками, включают:
- Ферментированные продукты, такие как мисо, кимчи и некоторые сыры.
- Йогурт
- Кефир
- Чайный гриб
Омега-3 полезные жиры
Употребление в пищу продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами, например рыбы, может сделать кожу более чистой. Известно, что жирные кислоты омега-3 уменьшают воспаление в организме, и это может помочь уменьшить прыщи. Исследование 2008 года показало, что ежедневный прием добавок омега-3 приводит к общему уменьшению угревой сыпи и воспаления кожи. Исследование также показало, что пациенты, принимавшие добавки с омега-3 жирными кислотами, отмечали улучшение настроения и самочувствия через два месяца.
Продукты, богатые омега-3, для начала нужно включить:
- Рыба, в том числе скумбрия, лосось, сельдь, сардины, анчоусы.
- Устрицы
- Льняное семя
- Семена чиа
- Грецкие орехи
- Соевые бобы
Постный белок
Переход на диету, богатую нежирными белками, может способствовать очищению кожи из-за его гормонального воздействия на организм. Исследование показало, что диета с высоким содержанием белка и низким гликемическим индексом значительно снижает признаки угревой сыпи. Исследователи полагали, что это произошло из-за того, что участники исследования показали снижение как андрогенов, так и гормонов роста после введения новой диеты. Высокий уровень этих гормонов связан с повышенным риском развития прыщей. Участники исследования также похудели во время исследования, что, возможно, также способствовало улучшению состояния кожи.
Постные белки, которые следует добавить в свой рацион, включают:
- Куриная грудка
- Белое мясо индейки
- Сиг
- Фасоль и чечевица
- Яичные белки
Растения
Просто нельзя есть слишком много растений, особенно если вам нужна более чистая кожа. Клетчатка и полифенолы в растениях улучшают здоровье кишечника и приводят к снижению уровня воспаления в организме. Поскольку воспаление может привести к повышению уровня гормонов, которые усугубляют акне, употребление в пищу растений уменьшает высыпание и улучшает внешний вид кожи. .
К растениям, которые стоит добавить в свой рацион для более чистой кожи, относятся:
- Зелень и овощи
- Лебеда
- Фасоль и чечевица
- Овес
- Семена чиа
Продукты, которых следует избегать
По мере того, как вы начинаете включать в свой рацион больше продуктов, укрепляющих здоровье кожи, вам следует избегать продуктов, которые также делают вашу кожу более склонной к высыпаниям. Продукты, богатые сахаром и насыщенными жирами, способствуют воспалению в организме. Усиление воспаления может привести к увеличению выработки гормонов, вызывающих появление прыщей.
Молоко
Взаимосвязь между обезжиренными молочными продуктами и прыщами все еще изучается, но, похоже, между ними есть связь. Исследования показывают, что употребление коровьего молока способствует большему количеству высыпаний. Одно исследование показало, что женщины, выпивающие два стакана молока в день, на 44% чаще болеют акне. Возможно, гормоны, содержащиеся в молоке, вызывают воспаление в организме.
Когда наша кожа воспаляется, поры могут закупориваться, что приводит к появлению прыщей. Однако другие виды молочных продуктов, такие как йогурт и сыр, не связаны с повышенным риском появления прыщей. Содержание жира в коровьем молоке не влияет на его воздействие на кожу.
Насыщенные жиры
Диета, богатая насыщенными жирами из мяса и молочных продуктов, связана с повышенным производством андрогенов и гормонов роста. Это гормоны, которые, как известно, увеличивают выработку кожного сала в коже и приводят к закупорке пор и появлению прыщей.
Стремитесь ограничить в своем рационе следующие насыщенные жиры:
- Красное мясо, такое как говядина и свинина
- Сыр
- Масло сливочное
- Гидрогенизированные масла
Сахар
Вот еще одна причина исключить сахар из своего рациона: со временем он может привести к тусклости кожи и появлению морщин. Сахар способствует воспалению и расщеплению коллагена - белка в коже, который помогает ей выглядеть более молодо. Недостаток коллагена приводит к обвисанию кожи и, в конечном итоге, к появлению морщин.
Говоря о сахаре, шоколад также может способствовать появлению прыщей. Исследование показало, что мальчики и мужчины, склонные к акне, сообщали о большем количестве повреждений и высыпаний при употреблении шоколада по сравнению с группой, воздерживающейся от шоколада.
Для более чистой кожи попробуйте ограничить употребление следующих сладких продуктов:
- Сладости и конфеты
- Обработанные пищевые продукты
- Газировка
Еда: это личное
Связь между едой и кожей до конца не изучена, и важно отметить, что еда и питательные вещества влияют на каждого из нас по-разному. Например, ваша кожа может реагировать на молоко, а кожа других - нет. Обратите внимание на изменения на вашей коже и посмотрите, сможете ли вы определить какие-либо продукты, которые могут вызывать у вас проблемы. Ваш дерматолог может помочь в решении проблем и разработке четкого плана питания кожи с учетом ваших потребностей.
Слово от Verywell
Хотя ваша диета может способствовать возникновению некоторых проблем с кожей, это только одна часть головоломки. Правила для здорового тела и здоровой кожи ничем не отличаются: выбирайте питательные и необработанные продукты с низким содержанием жиров и сахара. Если вы хотите изменить свой способ питания, чтобы кожа стала более чистой, попробуйте питательные закуски, такие как нарезанные овощи, овсянку с ягодами и богатый пробиотиками йогурт, при этом сократив потребление сахара. Для вас важно избегать продуктов, которые в то же время могут способствовать появлению прыщей. Поговорите со своим дерматологом, если вам нужна помощь в разработке плана питания для чистой кожи.