Хотите снизить риск развития болезни Альцгеймера, а также других типов деменции? Вот 11 продуктов, которые исследователи неоднократно изучали и обнаружили, что они коррелируют с более низким риском развития деменции.
Ягоды
Джеки Паркер Фотография / Getty Images
Употребление в пищу клубники, черники и фруктов асаи коррелирует с множеством преимуществ для нашего мозга, а исследования демонстрируют улучшение памяти у детей в возрасте от 8 до 10 лет и на протяжении всего старшего взрослого возраста.
Например, одно исследование, опубликованное в 2013 году, показало, что участники, которые ели большее количество ягод, по мере старения испытывали более медленное снижение когнитивных функций, разница до 2,5 лет. Другое исследование, опубликованное в 2011 году, показало, что у людей с легкими когнитивными нарушениями что употребление сока дикой черники было связано с улучшением когнитивных функций.
Кофе / кофеин
Westend61 / Getty ImagesИ кофеин в целом, и кофе в частности были связаны с когнитивными преимуществами, включая значительно более низкий риск прогрессирования от легкого когнитивного нарушения до слабоумия.
Исследования также обнаружили определенные преимущества в общей памяти, пространственной памяти и рабочей памяти.
Листовые зеленые овощи
Нахо Йошизава / Getty Images
Листовые зеленые овощи содержат витамины, улучшающие работу мозга. В исследовании 2018 года, в котором участвовали взрослые в возрасте от 58 до 99 лет, употребление зеленых листовых овощей было связано с когнитивно моложе на 11 лет. Другие исследования, опубликованные в 2005 году, обнаружили снижение риска деменции у людей с более высоким уровнем фолиевая кислота, которая содержится в листовых зеленых овощах.
Орехи
Джон Бойс / Выбор фотографа РФ / Getty Images
Несколько исследований показали, что употребление орехов снижает риск развития деменции. В то время как некоторые исследования демонстрируют улучшение памяти и запоминания у людей с нормальным когнитивным функционированием, другие исследования на мышах, опубликованные в 2014 году, показывают, что грецкие орехи могут даже улучшить память, даже если у них уже есть болезнь Альцгеймера. Однако важно отметить, что это исследование не проводилось на людях.
Некоторые виды какао / шоколада
Ларри Уошберн / Getty Images
Шоколад может быть одним из самых вкусных способов снизить риск слабоумия. Согласно обзору 2017 года, многочисленные исследования связывают какао и темный шоколад с более низкой вероятностью снижения когнитивных функций. Важное уточнение заключается в том, что темный шоколад, а не молочный, как правило, дает больше энергии вашему мозгу.
От низкого до среднего количества алкоголя
Хенрик Соренсен / Digital Vision / Getty Images
Это несколько спорный вопрос, поскольку употребление алкоголя сопряжено с некоторыми рисками, но многочисленные исследования продемонстрировали когнитивную пользу для тех, кто употреблял легкое или умеренное количество алкоголя. Некоторые из них могут быть связаны с ресвератролом в красном вине, но другие исследования обнаружили это преимущество и в других видах алкоголя.
Имейте в виду, что есть люди, которым никогда не следует употреблять алкоголь, например алкоголики, люди с синдромом Вернике-Корсакова и те, для кого алкоголь взаимодействует с их лекарствами.
Рыбы
Найджел О'Нил / Момент / Getty Images
Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в некоторых видах рыбы, рекламируются как полезные для здоровья мозга, и большинство проведенных исследований подтверждают это. Рыба с высоким содержанием жирных кислот омега-3 включает лосось, сардины, тунец, палтус и форель. .
Корица
КАЗУО ОГАВА / amana images / Getty Images
Многочисленные исследования показали, что корица, когда ее давали мышам, коррелировала с улучшением способности очищать накопление белка в мозге, связанном с болезнью Альцгеймера, а также улучшать память и другие когнитивные функции.
Кроме того, корица связана с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, а также с сердечным и пониженным кровяным давлением, что связано с улучшением здоровья мозга.
Куркумин / куркумин
Алехандро Ривера / E + / Getty Images
Как карри? Было продемонстрировано, что куркумин сильно коррелирует как с предотвращением снижения когнитивных способностей, так и с лечением деменции, уже присутствующей у мышей. Одна из проблем для людей заключается в том, что наш организм часто не может легко усваивать куркумин.
Фрукты и овощи
Кристиан Байтг / E + / Getty Images
Здоровая для сердца диета из фруктов и овощей связана со снижением риска болезни Альцгеймера. Загрузите эту тарелку красочными овощами и фруктами, чтобы обеспечить потребности своего организма в витаминах. Многочисленные исследования показали, что снижение риска когнитивных нарушений было связано с потреблением большего количества фруктов и овощей.
Средиземноморская диета
E + / Getty Images
В отличие от одного конкретного продукта, средиземноморская диета представляет собой общий подход к питанию и включает несколько продуктов, перечисленных ранее. Было продемонстрировано, что это тесно связано с улучшением когнитивных функций и снижением риска развития деменции.
Слово от Verywell
Хотя есть некоторые риски снижения когнитивных способностей, которые находятся вне нашего контроля, наша диета является фактором, который находится под нашим контролем. Пища, которую мы выбираем, связана со здоровьем как тела, так и мозга, и поддержание нашего здоровья - насколько мы можем - это дар, который приносит пользу нам самим, а также нашим близким.