Стоит ли получать витамин D от солнечных лучей?

Витамин D: он нужен для поддержания здоровья костей, зубов и мышц, а также для других жизненно важных функций.

Но дефицит витамина D очень распространен. Считается, что в США около 40% взрослых имеют недостаточный уровень этого витамина.

Есть три способа получить витамин D. Один из этих источников - ультрафиолетовые лучи B (UVB) солнечного света - имеет свой собственный набор рисков. Здесь вы можете узнать, как минимизировать эти риски, при этом безопасно получая достаточное количество этого необходимого витамина.

Зачем нужен витамин D

Витамин D больше похож на гормон, чем на витамин; Рецепторы витамина D находятся почти в каждой клетке тела. Витамин D выполняет множество функций, включая следующие:

• Костный метаболизм
• Иммунная функция
• Уменьшение воспаления
• Рост клеток
• Функции нервов и мышц
• Метаболизм глюкозы

Следует отметить, что витамин D помогает организму усваивать кальций в кишечнике и поддерживать адекватную концентрацию кальция и фосфата в крови для поддержания здоровья костей. Без достаточного количества витамина D кости могут стать ломкими, тонкими и деформированными.

Дефицит витамина D приводит к рахиту у детей и остеомаляции у взрослых. У пожилых людей витамин D вместе с кальцием защищает от остеопороза.

Как мне получить достаточно витамина D?

Три источника витамина D:

• Рацион питания
• Пищевые добавки
• Воздействие солнечного света

Витамин D естественным образом содержится только в нескольких продуктах, которые мы едим, в том числе в следующих:

• Масло печени трески
• Жирная рыба (например, лосось, тунец, рыба-меч, сардины, форель и скумбрия)
• Сырые, белые грибы
• Печень говяжья
• Яичные желтки

Витамин D также добавляют во многие (обогащенные) продукты, такие как:

• Молоко
• Сыр
• Каша
• Детская смесь
• апельсиновый сок

Пищевые добавки, доступные в жевательной и жидкой формах, также могут помочь повысить уровень витамина D.

Если вы считаете, что у вас низкий уровень витамина D, ваш лечащий врач может предложить анализ крови, который измеряет уровень этого витамина в вашей крови. Уровни 50 нмоль / л (20 нг / мл) и выше считаются здоровыми. Анализ крови на витамин D также может помочь определить, какое количество добавок витамина D, если таковые имеются, было бы полезно для вас.

Солнце - естественный источник витамина D. Витамин D, называемый «солнечным витамином», вырабатывается, когда солнце подвергается воздействию солнечного УФ-излучения. Но из-за того, что у пребывания на солнце есть существенный недостаток - в первую очередь в виде рака кожи, в том числе потенциально смертельной меланомы, - загорать для повышения уровня витамина D даже в течение очень коротких периодов времени уже не считается безопасным способом .

Темная сторона солнца

Некоторые сторонники солнечного света выступают за короткие периоды незащищенного пребывания на солнце как естественное средство повышения уровня витаминов. Идея заключалась в том, что до 30 минут пребывания на солнце в полдень без солнцезащитного крема не менее двух раз в неделю и / или использование коммерческих соляриев без солнцезащитного крема приводили к достаточному синтезу витамина D.

Комментарии экспертов по-прежнему появляются в ведущих медицинских журналах, в которых использование солнцезащитного крема и защитной одежды является причиной дефицита витамина D.

Но ведущие медицинские группы, такие как Американское онкологическое общество и Американская академия дерматологии, заявляют, что никакое незащищенное солнце не является безопасным. Нет безопасного способа повысить уровень витамина D с помощью солнца без одновременного увеличения риска рака кожи.

Ультрафиолетовое излучение солнца является канцерогенным агентом (то есть канцерогеном), непосредственно ответственным за большинство из 1,5 миллиона случаев рака кожи, ежегодно возникающих в Соединенных Штатах. Более того, ультрафиолетовое излучение также является основной причиной 8000 смертей из-за метастатической меланомы, которые происходят каждый год.

Помимо рака кожи, ультрафиолетовое излучение солнечного света может привести к повреждению кожи, преждевременному старению и сухости.

Еще одна причина не полагаться на солнце, чтобы получить витамин D, заключается в том, что ваша кожа может производить только определенное количество витамина D за один раз. Продолжительное пребывание на солнце не поможет коже вырабатывать больше витамина D, если его предел уже достигнут.

Вот почему больше не рекомендуется получать витамин D на солнце или в соляриях. Вот почему теперь рекомендуется, когда вы выходите на солнце, защищайте свою кожу, покрывая все открытые части водонепроницаемым солнцезащитным кремом широкого спектра действия с коэффициентом защиты от солнца 30 или выше.

Слово от Verywell

Защитите себя, избегая незащищенного воздействия естественного и искусственного ультрафиолетового излучения на солнечном свету, и практикуйте «безопасный солнечный свет», применяя солнцезащитный крем, надев защитную одежду и, по возможности, держась в тени.