Verywell / Анастасия Третьяк
Экстракт спаржи - это натуральное средство, получаемое из копий, корней и корневищ («подземный стебель») растения спаржи. Экстракт спаржи используется в альтернативной и аюрведической медицине для лечения проблем со здоровьем, затрагивающих мочевыводящие пути и другие системы органов, включая такие состояния, как диабет и высокое кровяное давление.
Продается в основном в форме капсул, экстракт спаржи также доступен в чайных пакетиках, жидких настойках и кристаллизованных порошках.
Польза для здоровья
В альтернативной медицине экстракт спаржи обычно используется в «ирригационной терапии» для детоксикации мочевого пузыря и мочевыводящих путей. Спаржа особенно богата кверцетином, флавоноидом, который, как известно, обладает антибактериальными, противовирусными и противовоспалительными свойствами.
Спаржа богата антиоксидантами, такими как витамин E, витамин C и полифенолы, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы, вызывающие повреждение клеток. Спаржа также богата витамином К (который играет роль в свертывании крови), фолиевой кислотой (необходимой для поддержания здоровой беременности) и аминокислотой под названием аспарагин (необходимой для нормального развития мозга).
Сторонники считают, что экстракт спаржи может предотвратить или вылечить множество несвязанных заболеваний, в том числе:
- Беспокойство
- Рак
- Синдром хронической усталости
- Запор
- Глубокие венозные тромбы
- Сахарный диабет
- Высокое кровяное давление
- Высокое содержание холестерина
- Боли в суставах
- Камни в почках
- Болезнь печени
- Метаболический синдром
- Дефекты нервной трубки
- Легочная эмболия
- Морщины на коже
- Инфекция мочеиспускательного канала
Некоторые из этих утверждений лучше подтверждаются исследованиями, чем другие. Некоторые из них в значительной степени являются предположениями, а некоторые граничат с псевдонаукой.
Считается, что экстракт спаржи усиливает преимущества спаржи просто потому, что он сконцентрирован. Клинические исследования показали, что это не всегда так.
Конечно, что касается здоровья пищеварительной системы, нерастворимая клетчатка, содержащаяся в спарже, которая, как считается, предотвращает запоры и снижает риск рака толстой кишки, почти отсутствует в экстракте спаржи.
Это не должно означать, что экстракт спаржи не приносит пользы для здоровья; просто клинических исследований экстракта спаржи крайне не хватает.
Вот что говорят некоторые из существующих исследований о его потенциале.
Высокое содержание холестерина
Ряд исследований пришел к выводу, что экстракт спаржи может помочь снизить уровень холестерина, который способствует сердечным заболеваниям,
Согласно исследованию 2011 г., опубликованному вФитотерапевтические исследованияв 2011 году у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров с добавлением экстракта спаржи, наблюдалось значительное снижение уровня холестерина ЛПНП («плохой») и повышение уровня холестерина ЛПВП («хороший») через восемь недель.
Эффект был приписан веществу под названием н-бутанол, которое, по словам исследователей, улучшает функцию печени и увеличивает способность органа вырабатывать и выводить холестерин. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы увидеть, можно ли добиться аналогичных результатов на людях.
Сахарный диабет
Экстракт спаржи может помочь в борьбе с диабетом, говорится в исследовании 2012 г.Британский журнал питания. В ходе испытаний, проведенных на крысах с химически индуцированным диабетом, ученые обнаружили, что экстракт спаржи помогает нормализовать уровень глюкозы в крови и улучшить секрецию инсулина. Более высокие дозы давали лучшие результаты.
Эффект частично объясняется микроэлементом хромом, который инсулин использует для транспортировки глюкозы по организму. Для дальнейшего подтверждения этого эффекта необходимы исследования на людях.
Стресс
Экстракт спаржи может помочь облегчить симптомы стресса, говорится в исследовании, проведенном в 2014 г.Журнал пищевой науки.
По словам исследователей, у мышей, лишенных сна, были нормальные уровни стрессовых биомаркеров (таких как кортизол и перекись липидов) в крови после того, как им дали запатентованный экстракт спаржи. Необработанные мыши показали высокие уровни всех этих биомаркеров.
Ученые также протестировали экстракт на небольшой группе людей, которым давали ежедневную дозу 150 миллиграммов (мг) в течение семи дней. В конце испытательного периода у испытуемых наблюдалось значительное повышение уровня белка HSP70, который смягчает действие кортизола и других гормонов стресса.
Таким образом, экстракт спаржи может помочь смягчить физиологические последствия стресса, такие как высокое кровяное давление, усталость и умственный «туман». Однако исследование не предполагает, что он может снизить стресс или оказать «успокаивающее» психоактивное действие. Требуются дальнейшие исследования.
Возможные побочные эффекты
Несмотря на то, что спаржа безопасна при употреблении в пищу, мало что известно о долгосрочной безопасности экстракта спаржи. Небольшие исследования показали, что он безопасен и хорошо переносится при использовании до семи дней.
Побочные эффекты могут включать учащенное мочеиспускание и неприятный запах мочи, особенно при приеме добавок с высокими концентрациями аспарагусной кислоты.
О безопасности спаржи для детей, беременных и кормящих матерей известно недостаточно. В качестве меры предосторожности этим людям лучше избегать экстракта спаржи и вместо этого есть свежую спаржу.
Предупреждение о раке груди
При покупке экстракта спаржи на этикетке продукта часто указываются два ингредиента: аспарагин и глютамин. Считается, что аспарагин улучшает спортивные результаты и улучшает работу мозга, в то время как глютамин считается одним из наиболее мощных антиканцерогенов организма.
К сожалению, эти два соединения, по-видимому, имеют противоречивые эффекты в отношении рака.
Согласно исследованию 2018 г.Природа,аспарагин фактически защищает раковые клетки от воздействия глутамина и способствует, а не подавляет распространение рака груди. Исследователь обнаружил, что воздействие на клетки рака груди возрастающих концентраций аспарагина в пробирке вызывает метастазирование (распространение рака), тогда как ограничение аспарагина снижает этот риск.
Хотя спаржа и богатые аспарагином добавки никоим образом не «вызывают» рак и не способствуют росту опухоли, они могут увеличить риск метастазирования у женщин с раком груди.
Ученый пришел к выводу, что риск был связан не только с потреблением аспарагина с такими продуктами, как спаржа, но и с добавками и экстрактами, богатыми аспарагином.
Таким образом, экстракт спаржи также следует избегать женщинам с раком груди из-за повышенного риска метастазирования. Его влияние на другие виды рака неизвестно.
Взаимодействия
Из-за своего мочегонного действия экстракт спаржи может снизить концентрацию лития в крови и, как следствие, эффективность препарата.
Экстракт спаржи может усиливать действие мочегонных средств, таких как Лазикс (фуросемид), вызывая чрезмерное мочеиспускание и побочные эффекты.
Экстракты спаржи следует использовать с осторожностью при приеме противодиабетических препаратов, включая инсулин, поскольку они могут вызвать резкое падение уровня сахара в крови (гипогликемию).
Поскольку неизвестно, насколько сильными могут быть эти взаимодействия, сообщите своему врачу, если вы принимаете экстракт спаржи и какие-либо лекарства, отпускаемые по рецепту или без рецепта.
Дозировка и подготовка
Нет никаких рекомендаций по правильному использованию экстракта спаржи. В краткосрочных исследованиях использовались дозы до 150 мг в день, побочных эффектов не сообщалось.
Большинство составов экстракта спаржи составляют от 150 до 650 мг. Как правило, никогда не превышайте рекомендованную дозу, указанную на этикетке продукта. Во всяком случае, начните с минимально возможной дозы и постепенно увеличивайте ее по мере переносимости.
Капсулы - это самая простая форма для приема, поскольку доза постоянна. Если вы используете порошки или настойки, всегда точно измеряйте дозы, а не «на глаз».
Чаи с экстрактом спаржи обычно используются как аюрведическое тонизирующее средство.
Если вы принимаете экстракт спаржи для контроля уровня сахара или холестерина в крови, сообщите об этом своему врачу, чтобы можно было контролировать ваши уровни наряду с любыми неблагоприятными взаимодействиями или побочными эффектами.
Что искать
Экстракт спаржи можно легко найти в Интернете, а также во многих магазинах натуральных продуктов, аптеках и магазинах, специализирующихся на пищевых добавках.
Поскольку пищевые добавки не регулируются строго в Соединенных Штатах, выбирайте бренды, которые были добровольно представлены для тестирования независимыми сертифицирующими органами, такими как Фармакопея США (USP), ConsumerLab и NSF International.
Сертификация не гарантирует безопасность или эффективность, но подтверждает, что содержимое флакона соответствует тому, что указано на этикетке. (Было обнаружено, что некоторые добавки содержат дополнительные ингредиенты, металлы и другие токсины.)
Вы можете еще больше снизить риск токсического воздействия, выбрав добавки, которые были сертифицированы как органические Министерством сельского хозяйства США (USDA).
Всегда проверяйте этикетку продукта на наличие ингредиентов, к которым вы можете быть чувствительны или которых вы хотите избегать, например, пшеничных наполнителей, желатина животного происхождения или консервантов.
Большинство экстрактов спаржи можно безопасно хранить при комнатной температуре, включая жидкие настойки, содержащие до 40% спирта. Никогда не используйте добавку с истекшим сроком годности.
