Влияние энергетических напитков на почки и здоровье

Мир энергетических напитков загадочен. Им клянутся знатоки. Недоброжелатели изо всех сил стараются предупредить людей о возможных побочных эффектах. Обычный человек на улице в любом случае не слишком понимает.

Давайте посмотрим на доказательства безопасности энергетических напитков и на то, оказывают ли они какое-либо специфическое повреждающее действие на почки.

История энергетических напитков

Если вы не включаете кофе (который технически может считаться одним из первых популярных энергетических напитков, потребляемых массово), Coca-Cola или Coke могли бы стать первым современным энергетическим / стимулирующим напитком. И это не только из-за содержания кофеина, но и потому, что он содержит кокаин в качестве ингредиента. Окончательно его сняли в 1903 году.

Сегодня энергетические напитки распространены повсеместно, и их продажи резко выросли. Достаточно быстро посетить ближайшую заправочную станцию, чтобы понять, насколько они популярны. Их использование резко возросло в большинстве возрастных групп. Что, очевидно, вызывает вопросы о влиянии этих энергетических напитков на здоровье.

Ингредиенты

Чтобы понять эффект, лучше всего кратко взглянуть на общие ингредиенты, которые есть в большинстве энергетических напитков. Вот некоторые общие «энергетические» ингредиенты:

• Кофеин
• Таурин
• Сахар
• Гуарана
• Женьшень

Кофеин

Кофеин, пожалуй, самый известный из перечисленных. В банке энергетического напитка Red Bull на 8,3 унции содержится около 80 мг кофеина на порцию. В банке энергетического напитка Rockstar на 16 унций содержится около 160 мг. Для удобства: в 1 унции эспрессо содержится от 47 до 75 мг кофеина.

Средний американец потребляет около 300 мг кофеина в день.

Несмотря на всю дурную репутацию подростков и молодых людей о потреблении большого количества энергетических напитков, было обнаружено, что они потребляли одну треть количества кофеина, как взрослые, или около 100 мг в день. Только небольшая часть этого количества. кофеин на самом деле поступает из энергетических напитков.

Следует иметь в виду, что в США от производителя не требуется указывать количество кофеина на этикетке продукта. Во многом это из-за технических особенностей. Информационная панель о питании, которую мы видим на этикетках пищевых продуктов, должна содержать информациютолько для питательных веществ.

Таурин

Таурин - это аминокислота, которая естественным образом содержится в источниках белка, включая молоко, мясо и рыбу. Это обычный ингредиент в спортивных добавках, который, как полагают, улучшает спортивные способности.

Однако высокий уровень таурина в крови может иметь разрушительные последствия, и это особенно вероятно у людей с хроническим заболеванием почек (ХБП). О симптомах такого накопления сообщалось в литературе.

Это спорно, однако, если глотания таурина находится в типичной одной порции большинство энергетических напитков достаточно, чтобы причинить серьезный вред для большинства людей с нормальными почками.

Сахар

Многие энергетические напитки, такие как газированные напитки, содержат заведомо высокое количество пустых калорий, обусловленных содержанием в них сахара. Нам хорошо известны недостатки чрезмерного потребления сахара.

В порции энергетического напитка Rockstar на 8 унций содержится около 30 граммов сахара. Однако Rockstar продается в банках на 16 унций, которые содержат две порции и 60 граммов сахара - или около 12 чайных ложек.

Воздействие на почки

Помимо вредных эффектов, связанных с накоплением таурина при избыточном потреблении, существуют данные, которые связаны с различными эффектами, начиная от острой почечной недостаточности от чрезмерного потребления Red Bull, повышения систолического и диастолического артериального давления, а также частоты сердечных сокращений и даже снижения кровоснабжения мозг.

Резюме, представленное на встрече Американской кардиологической ассоциации / Американского колледжа кардиологии в 2019 году, показало, что у молодых здоровых людей, потребляющих энергетический напиток Rockstar, наблюдалось значительное повышение артериального давления в состоянии покоя, что могло предрасполагать к сердечно-сосудистым событиям (сердечному приступу, боли в груди, инсульту). Взаимодействие с другими людьми

Небольшой регуляторный надзор

Важно понимать, что ни один из энергетических напитков не регулируется Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). Следовательно, нет никаких правил относительно того, какие ингредиенты могут быть добавлены в них, и ни один производитель не обязан доказывать какое-либо заявление об эффективности продукта.

Однако сообщалось о случаях смерти от чрезмерного употребления энергетических напитков. FDA - одна из федеральных организаций, которая будет расследовать любые зарегистрированные случаи смерти или заболевания, которые могут быть явно связаны с энергетическим напитком.

Стенд производителей энергетических напитков

В настоящее время большинство производителей участвуют в добровольной и обязательной отчетности о побочных эффектах соответствующих энергетических напитков.

Текущая официальная линия производителей, похоже, заключается в том, что существует недостаточно данных в отношении большинства ингредиентов, содержащихся в основных энергетических напитках, и поэтому причинно-следственная связь между любым энергетическим напитком и смертью / болезнью не может быть окончательно установлена.