Выбор правильных продуктов для здоровой кожи ничем не отличается от правильного питания для всего тела. Разноцветные продукты с высоким содержанием антиоксидантов и улучшающих кожу витаминов А и С придают коже сияющий блеск.
Чтобы очистить кожу, склонную к акне, пейте много воды и избегайте воспалительных ингредиентов (например, сахара), чтобы предотвратить проблемы изнутри. Если у вас есть какая-либо пищевая чувствительность, ваша кожа может быть одним из первых мест, где вы видите неблагоприятные реакции. Вот некоторые диетические изменения, которые помогут вам всегда выглядеть наилучшим образом.
Катлехо Сейса / E + / Getty Images
Витамины и питательные вещества
Проблемы с кожей могут возникать в результате сочетания внутренних и внешних факторов. Курение и вредное воздействие солнца производят свободные радикалы, которые приводят к появлению линий и морщин. Повышенный уровень стресса, недостаток сна или плохое питание могут проявляться акне, розацеа или тусклым цветом лица.
Питательная пища является строительным материалом для восстановления и защиты кожи. Хотя питание не может исправить серьезный ущерб от сильного солнечного ожога, оно может помочь вашей коже выдержать повседневные стрессовые факторы окружающей среды и облегчить воспалительные процессы.
Исследования показывают многообещающую пользу для кожи следующих веществ:
- Астаксантин: каротиноид и антиоксидант, содержащийся в различных морепродуктах.
- Бета-каротин: форма провитамина А, придающая фруктам и овощам оранжевый пигмент.
- Куркумин: антиоксидантное соединение, содержащееся в куркуме.
- Ликопин: ярко-красный каротин и фитохимическое вещество (полезное растительное соединение).
- Омега-3 жирные кислоты: незаменимое противовоспалительное питательное вещество.
- Полифенолы: антиоксидантные растительные соединения.
- Пребиотики и пробиотики: полезные бактерии в кишечнике и питательные вещества, питающие эти бактерии.
- Витамин C: важный водорастворимый витамин, который поддерживает выработку коллагена и действует как антиоксидант.
- Витамин D: жирорастворимый витамин, который действует как гормон в организме и усиливает естественную защиту наших клеток от ультрафиолетового излучения.
- Витамин Е: жирорастворимый витамин-антиоксидант.
Неудивительно, что эти соединения сконцентрированы в некоторых из самых питательных продуктов на планете. Вы можете увеличить потребление, приняв ориентированные на здоровье решения о том, что вам есть.
Как только вы узнаете, где получить эти полезные питательные вещества, экспериментируйте с различными рецептами, чтобы сделать питание полезным для вашей кожи и тела в целом.
Типы продуктов
Множество вкусных блюд также полезно для кожи. Вот несколько примеров.
Лосось
Лосось богат омега-3 жирными кислотами и белком, двумя важными питательными веществами для крепкой и здоровой кожи. Если вы не едите рыбу, вы можете получить здоровую дозу омега-3 из семян чиа, семян льна или грецких орехов.
Как и многие другие морепродукты (включая креветки, криль, раков и форель), лосось также содержит астаксантин. Преимущества астаксантина для кожи включают его способность снижать окислительный стресс и уменьшать воспаление.
Тыква
Своим фирменным оранжевым пигментом тыква обязана бета-каротину. Бета-каротин - мощный антиоксидант, который концентрируется в коже. На самом деле, слишком много бета-каротина может сделать вашу кожу желто-оранжевой, но это безвредно.
Получение достаточного количества бета-каротина из оранжевых продуктов, таких как тыква, морковь, папайя, дыня и сладкий картофель, придаст вам естественное сияние, которое также защитит вас.
Помидоры
Ликопин в помидорах делает их легким выбором для сияющей кожи.Ликопин является антиоксидантом, который защищает вашу кожу от солнца и сохраняет цвет лица молодым и ярким.
Получайте ликопин из пищи, а не из добавок, чтобы получить дополнительную пользу для здоровья и получить дополнительные питательные вещества. Концентрированные пищевые источники ликопина включают кетчуп и томатный соус.
Авокадо
Авокадо богат мононенасыщенными жирами и витамином Е. Не только употребление авокадо в пищу полезно для вашей кожи, но также было показано, что местное применение масел авокадо защищает от ультрафиолетового излучения из-за концентрации в авокадо биодоступного лютеина.
Зеленый чай
Зеленый чай от природы богат полифенолами, самым распространенным из которых является катехин EGCG. Исследования показывают, что зеленый чай блокирует рост и уменьшает воспаление вызывающих прыщи бактерий.
Антимикробные и противовоспалительные эффекты проявляются как системно, так и местно, а это означает, что употребление зеленого чая или нанесение его в виде 2% лосьона может иметь положительное влияние.
Зеленый чай также может помочь защитить вашу кожу от эффектов фотостарения, вызывая процесс, называемый аутофагией. Это побуждает организм очищать поврежденные клетки. Повышая содержание коллагена и эластина в коже, зеленый чай способствует разглаживанию морщин.
Апельсины
Апельсины - классический способ получить витамин С. Витамин С является важным витамином, имеющим первостепенное значение для нескольких функций кожи, включая заживление ран. Он необходим для выработки коллагена и действует как антиоксидант для защиты от признаков старения. Витамин С необходим для поддержания эластичности кожи.
Если вам не нравятся цитрусовые, киви и клубника - другие отличные источники витамина С.
Яйца
Яйца - один из немногих природных источников витамина D. Яичные желтки также богаты каротиноидами, лютеином и зеаксантином, которые полезны как для кожи, так и для глаз.
Кефир и Кимчи
Связь между здоровьем кишечника и здоровьем кожи была подтверждена несколькими дерматологическими состояниями, включая акне, псориаз, розацеа и атопический дерматит. Хотя понимание микробиологии человека все еще развивается, известно, что в кишечнике появляются «здоровые бактерии» на пользу иммунитета и воспалений.
Помимо йогурта, функциональные продукты, такие как кефир (кисломолочный напиток из кефирных зерен) и кимчи (ферментированные корейские овощи), содержат значительную концентрацию пребиотиков и пробиотиков.
Хотя доказано, что некоторые питательные вещества помогают защитить кожу от солнечных лучей, они не могут заменить важность использования солнцезащитного крема и предотвращения солнечных ожогов.
Чего следует избегать
Есть продукты, которыми вы, возможно, захотите наслаждаться реже, чтобы принести пользу вашей коже.
Обработанные пищевые продукты
Есть несколько причин, по которым продукты, подвергнутые интенсивной обработке, могут плохо влиять на цвет лица. Производители продуктов питания часто добавляют натрий и сахар, чтобы продлить срок хранения пищевых продуктов.
Хотя эти надстройки предохраняют пищу от порчи, они также способствуют обезвоживанию и воспалению. Кроме того, в обработанных пищевых продуктах, как правило, не хватает жизненно важных для здоровья кожи микроэлементов, таких как витамин С, который быстро разлагается при воздействии кислорода.
Продукты с высоким гликемическим индексом
Избегание продуктов с высоким гликемическим индексом может быть полезным для лечения прыщей. Американская академия дерматологии приводит данные нескольких исследований, показывающих, что план питания с низким гликемическим индексом может значительно уменьшить угри в течение нескольких недель.
Продукты с низким гликемическим индексом содержат большое количество клетчатки и мало простых углеводов. Продукты, которых следует избегать или ограничивать, включают белый хлеб, картофельные чипсы, пончики, белый рис и сладкие напитки. Вместо этого выбирайте углеводы с высоким содержанием клетчатки, такие как овощи, цельные фрукты, овсянку и бобы.
Молочный
Многие подозревают, что молочные продукты способствуют появлению прыщей. Исследования показывают, что некоторые группы населения чувствительны к молочным продуктам и чаще страдают от прыщей при употреблении большего количества молока. Однако йогурт и сыр не связаны с высыпаниями прыщей.
Триггеры пищевой аллергии
Если ваша кожа сухая, зудящая, красная или покрывается сыпью, возможно, вы испытываете признаки пищевой аллергии или непереносимости. Вы также можете заметить хрипы, проблемы с пищеварением или заложенный нос.
Поговорите со своим врачом или дерматологом, если вы подозреваете, что пища может вызывать проблемы с кожей. Ваш врач может назначить анализы кожи и крови или направить вас к аллергологу для диагностики и лечения.
Слово от Verywell
Почти каждый время от времени испытывает проблемы с кожей. Будь то прыщи, признаки старения, сухость, жирность кожи или изменение цвета, питание не может решить все возможные проблемы.
Однако наш выбор продуктов питания часто отражает то, как мы заботимся о своем теле и думаем о нем. То, что мы едим или чего избегаем для здоровья кожи, должно совпадать с пользой для других систем организма.
.jpg)
