Марко Гербер / Getty Images
Ключевые выводы
- Ранее исследования связывали употребление зеленого чая и кофе со снижением риска смертности среди населения в целом.
- Согласно новому исследованию, употребление этих напитков может снизить смертность у выживших после инсульта и сердечного приступа.
- Поддержание общего здорового образа жизни, вероятно, более эффективно для снижения риска смертности, чем включение зеленого чая или кофе в повседневную жизнь.
Ранее было обнаружено, что регулярное употребление зеленого чая и кофе приносит множество преимуществ для здоровья, начиная от снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний и заканчивая улучшением функции мозга. Но теперь исследователи предполагают, что напитки также могут снизить риск смерти для тех, кто перенес инсульт или сердечный приступ.
Согласно исследованию, ежедневное потребление зеленого чая снизило риск смерти выживших после инсульта на 62%, а ежедневное потребление кофе снизило уровень смертности выживших после сердечного приступа на 22%. Результаты исследования были опубликованы в феврале в журналеГладить.
«Это исследование представляет собой интересное крупное когортное исследование, которое обнаруживает, что потребление зеленого чая и кофе может иметь связь со смертностью», - говорит Веривелл Барри Сильверман, доктор медицины, кардиолог из Атланты, не участвовавший в исследовании.
Находки
Для проведения этого исследования исследователи оценили более 46 000 участников из 45 сообществ по всей Японии. После классификации участников в одну из трех групп - история инсульта, история инфаркта миокарда (инфаркт миокарда) или отсутствие инсульта или сердечного приступа в анамнезе - исследователи затем изучили количество и частоту потребления зеленого чая и кофе и оценили любую корреляцию между ними. результаты.
После анализа данных исследователи обнаружили, что выжившие после инсульта, которые выпивали не менее семи чашек зеленого чая каждый день, снижали риск смерти на 62% по сравнению с теми, кто не пил чай постоянно.
Выжившие после сердечного приступа, которые выпивали одну чашку кофе каждый день, снижали риск смертности на 22% по сравнению с теми, кто не пил ежедневно чашку кофе. Субъекты, у которых в анамнезе не было инсульта или сердечного приступа и которые пили одну или несколько чашек кофе в неделю, имели на 14% меньший риск общей смертности по сравнению с теми, кто не пил кофе.
«Я не удивлен результатами этого исследования, в первую очередь потому, что мы знаем, что зеленый чай имеет отличные преимущества для двух важных компонентов здоровья сердечно-сосудистой системы: уменьшение воспаления и улучшение функции кровеносных сосудов», - говорит Мишель Рутенштейн, врач-диетолог, врач-диетолог из CDN и - владелец компании Completely Nourished, - рассказывает Verywell. «Многие предыдущие исследования были сосредоточены на больших объемах потребления зеленого чая, в то время как это исследование также было сосредоточено на дозозависимости, подтверждая, что любая доза зеленого чая по-прежнему полезна для здоровья сердца».
Хотя Сильверман согласен с тем, что употребление чая и кофе после инсульта или сердечного приступа, вероятно, не вредно, он не убежден, что это обязательно полезно, основываясь на текущем исследовании.
«В исследовании отмечается, что существуют значительные различия в диабете, потреблении фруктов и овощей, уровне образования, психическом стрессе и других факторах, кроме того, отсутствуют физиологические механизмы, которые предполагают пользу от потребления», - говорит Сильверман. в азиатском обществе кофе в западном обществе почти повсеместен и может отражаться на личности, образе жизни и характере человека, которые трудно определить в научном исследовании и которые, как мы понимаем, могут иметь значительное влияние на сердечно-сосудистые заболевания. и смертность ».
Он говорит, что единственное обобщение, которое он может сделать, состоит в том, что потребление зеленого чая и кофе не приносит вреда. «Я считаю, что мега-цифры исследования исключают вред, но существует слишком много других переменных, чтобы доказать, что чай и кофе снижают смертность», - говорит он.
Что это значит для вас
Если вы пережили инсульт или сердечный приступ, употребление кофе или зеленого чая может помочь снизить риск смерти. Но необходимы дополнительные исследования, прежде чем исследователи смогут дать определенную рекомендацию. В целом, ведение здорового образа жизни с регулярными физическими упражнениями и здоровым питанием помогает снизить риск смерти и болезней.
Чай, кофе и смертность
Это первое исследование, в котором подчеркивается влияние кофе и чая на показатели смертности людей, перенесших инсульт или сердечный приступ. Раньше были доступны данные только о влиянии потребления кофе и чая на людей без предшествующих заболеваний.
В одном исследовании, также проводившемся с участием японских участников, более 300000 человек были оценены по частоте потребления зеленого чая и исходам смертности. Результаты показали, что по сравнению с людьми, которые потребляли менее одной чашки зеленого чая в день, у тех, кто пил более 5 чашек в день, был снижен риск общей смертности, особенно от сердечных и цереброваскулярных заболеваний.
А в метаанализе, оценивающем 40 исследований, потребление кофе, по-видимому, снижает риск смерти от всех причин, когда участники потребляли минимум 3,5 чашки кофе в день.
Снижение риска смертности
Согласно текущим данным, употребление зеленого чая и кофе может помочь снизить риск смертности у всех людей, включая тех, кто перенес инсульт или сердечный приступ. Однако, по словам Хироясу Исо, доктора медицины, профессора общественного здравоохранения Университета Осаки в Японии, и автора-корреспондента исследования, необходимо помнить о некоторых ключевых факторах, связанных с тем, как эти напитки обычно подают в Японии:
- Зеленый чай часто готовят с водой без добавления сахара.
- Кофе часто подают черным или с небольшим количеством сахара и молока.
Итак, чтобы воспользоваться потенциальными преимуществами, употребление фраппучино с двойным мокко или латте с зеленым чаем с сахаром - не лучший шаг. Лучше всего подойдет чистый зеленый чай или кофе.
Если вы любите кофе или чай, то включение его в здоровую диету, скорее всего, не принесет никакого вреда, а может принести пользу. Рутенштейн предлагает тем, кто любит зеленый чай, добавить в чашку немного лимона, чтобы «еще больше увеличить содержание антиоксидантов».
Если вы пережили сердечный приступ или инсульт, отказ от курения, регулярные физические упражнения и здоровое питание, по-видимому, помогают снизить риск смерти. Зеленый чай и кофе, безусловно, могут быть частью этого здорового образа жизни. Но пока у нас не будет больше данных о влиянии зеленого чая и кофе на смертность среди выживших после инсульта и сердечного приступа, не заставляйте себя употреблять эти напитки, если вы не любитель кофе или чая.
.jpg)
