Гидролизованный коллаген (HC), также известный как пептид коллагена или гидролизат коллагена, представляет собой тип коллагена, который легко всасывается в кровоток при использовании в качестве добавки.
В последние годы стали популярны добавки с углеводородами среди людей, которые стремятся придать своей коже более молодой вид, облегчить боль в суставах или улучшить здоровье костей. Он также использовался в клинических испытаниях в качестве добавки для ускорения заживления ран после ожога.
Однако использование добавок коллагена вызывает споры. Отсутствует регулирование качества или количества ингредиентов в безрецептурных добавках коллагена, поскольку существует минимальное количество рецензируемой литературы, подтверждающей их преимущества.
В 2016 году рынок коллагена оценивался в 3,71 миллиарда долларов, а в 2025 году, по прогнозам, он достигнет 6,63 миллиарда долларов.
Хотя некоторые исследования дали многообещающие результаты о пользе добавок коллагена для старения кожи, здоровья костей и суставов и других состояний, необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять, как работают добавки с коллагеном.
Verywell / Алекс Дос Диас
Понимание коллагена и гидролизованного коллагена
Ключевой белок, вырабатываемый в организме, коллаген находится в основном в коже, костях, хрящах, сухожилиях и зубах. Он играет решающую роль в структуре и функциях клеток и тканей организма, таких как кровеносные сосуды, роговица, десны и кожа головы. И это способствует заживлению ран и восстановлению костей.
С возрастом выработка коллагена снижается. Некоторые люди принимают добавки с гидролизованным коллагеном, чтобы помочь восстановить истощенный коллаген.
Потеря коллагена начинается в возрасте от 18 до 29 лет, а после 40 лет организм может терять около 1% своего коллагена в год; примерно к 80 годам выработка коллагена может снизиться на 75% в целом по сравнению с молодыми людьми.
Коллаген, содержащийся в добавках, может быть извлечен из нескольких различных источников животного происхождения, включая коров и свиней.
Недавние исследования показали хорошие свойства углеводородов, содержащихся в коже, чешуе и костях морских источников, таких как рыба, и беспозвоночных, таких как моллюски, медузы или губки. Некоторые производители также извлекают коллаген из водорослей. Альтернативные источники углеводородов, которые продемонстрировали отличную функциональность, включают куриные ножки и ступни, а также виды лягушек, обитающие в Китае и Монголии.
Польза для здоровья гидролизованного коллагена
Сообщалось о пользе добавок коллагена для здоровья.
Исследования коллагена были специально сосредоточены на:
- Антивозрастная кожа
- Здоровье костей и суставов
- Лечение раны
- Состав тела
Меньше исследований о влиянии коллагена на потерю веса, рост ногтей, здоровье сердца и глаз.
Здоровье кожи
Коллаген составляет от 70 до 75% нашей кожи, самого большого органа в организме, который защищает нас от внешних повреждений, помогает регулировать температуру и выполняет другие важные функции организма. С возрастом коллаген во внутреннем слое кожи может истощаться, что приводит к сухости, потере эластичности, появлению складок и морщин.
Недавние исследования показали, что пероральные добавки с углеводородом эффективны для замедления признаков старения кожи.
В 2017 году Дженовезе и др. Обследовали 120 здоровых субъектов, которые принимали нутрикосметический состав, содержащий 50 миллилитров (мл) углеводородов или плацебо. Анализ показал, что нутрикосметический состав улучшил структуру эпидермиса.
Также улучшилась структура и расслоение коллагеновых волокон в дерме. В анкете после исследования 95% участников согласились, что их кожа была более увлажненной, более эластичной (91,6%), более прочной (81,7%) и более толстой (91,7%).
Другое исследование, восьминедельное исследование 114 здоровых пациенток, показало, что потребление коллагена продемонстрировало значительное уменьшение морщин вокруг глаз по сравнению с плацебо. Субъекты также показали увеличение проколлагена типа 1 (65%) и содержания эластина ( 18%).
Наконец, 12-недельное исследование, в котором участвовало 106 белых женщин, продемонстрировало, что пероральное потребление коллагена, полученного из рыбы, привело к значительному увеличению плотности коллагена на 8,83% по сравнению с 0% в группе плацебо и к снижению фрагментации коллагена на 31,2% по сравнению с увеличением фрагментации в группе плацебо. .
Хотя эти исследования предлагают некоторые многообещающие результаты, использование добавок коллагена в дерматологии вызывает споры из-за отсутствия крупномасштабных рандомизированных контролируемых исследований (РКИ). Кроме того, некоторые люди, использующие продукты на основе коллагена в дерматологических целях, могут иметь нереалистичные ожидания относительно результатов.
Здоровье суставов и костей
На сегодняшний день проведено более 60 исследований эффективности ГК в уменьшении повреждения коллагена, остеоартрита (боли и эрозии суставов) и остеопороза (потеря плотности костной ткани). Эти результаты, а также высокий уровень переносимости и безопасности могут сделать прием ГК привлекательным для длительного использования при дегенеративных заболеваниях костей и суставов.
Недавние результаты включают исследование 51 женщины в постменопаузе с остеопенией (потерей костной массы), которое показало, что добавление углеводородов к добавкам кальция и витамина D может улучшить метаболизм костей.
В другом исследовании с участием 250 пациентов с остеоартрозом коленного сустава участникам давали 10 граммов HC ежедневно в течение шести месяцев. По завершении исследования было отмечено значительное улучшение комфорта коленного сустава на основании как визуальных аналоговых оценок, так и оценок по шкале боли. Больше всего выиграли испытуемые с наибольшим ухудшением состояния суставов.
Лечение ран
Недавние исследования показывают, что добавки на основе углеводородов могут значительно улучшить заживление ран и циркуляцию преальбумина, а также клинически сократить время, проводимое в больнице для ожоговых пациентов. Низкий уровень преальбумина, обнаруженный у ожоговых пациентов при поступлении, свидетельствует о более длительном пребывании в больнице.
В пилотном клиническом исследовании 2019 года 31 взрослый мужчина с ожогами от 20 до 30% общей площади тела был случайным образом распределен для приема добавок на основе коллагена или плацебо в течение четырех недель.
Преальбумин сыворотки, скорость заживления ран и продолжительность пребывания в больнице оценивались на исходном уровне, а также в конце второй и четвертой недель. Исследователи обнаружили, что уровень преальбумина в сыворотке крови был значительно выше на второй и четвертой неделе в группе коллагена по сравнению с контрольной группой.
Изменения в концентрации преальбумина также были значительно выше в группе коллагена на второй и четвертой неделе. Пребывание в больнице было клинически, но не статистически, ниже в группе коллагена по сравнению с контрольной группой.
В другом исследовании проверялось влияние добавок коллагена на лечение пролежней (стадии II и IV) у 89 пациентов, находящихся на длительном лечении. Пациенты, получавшие коллаген, продемонстрировали статистически значимое заживление ран, измеренное с помощью шкалы для заживления пролежней. (PUSH) по сравнению с плацебо (оценка 3,55 ± 4,66 против 3,22 ± 4,11).
Состав тела
Несмотря на то, что на людях проведено мало исследований о влиянии пептидов коллагена на уменьшение жировых отложений, первые результаты показывают многообещающие.
В корейском исследовании 2019 года изучалась эффективность и переносимость пептидов коллагена (SCP) кожи ската на уменьшение жировых отложений у взрослых с избыточным весом. Девяносто здоровых добровольцев со средним индексом массы тела (ИМТ) 25,6 ± 1,9 кг / м² были назначен группе вмешательства, которая получала 2000 мг SCP в день, или контрольной группе, получавшей плацебо в течение 12 недель; 81 (90%) участник завершили исследование.
Изменения жировых отложений оценивали с помощью двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрии (сканирование DEXA). В конце испытания было обнаружено, что процентное содержание жира и массы тела в группе вмешательства было значительно лучше, чем у субъектов в контрольной группе. SCP хорошо переносился, и ни одна из групп не сообщала о заметных побочных эффектах.
Второе исследование также показало положительные результаты. В когорте из 77 женщин в пременопаузе тренировки с отягощениями в сочетании с добавлением коллагена вызвали значительно большее увеличение массы без жира и силы захвата рук, чем тренировки с отягощениями в сочетании с добавкой плацебо.
Кроме того, наблюдалась значительно более высокая потеря жировой массы и более выраженное увеличение силы ног в экспериментальной группе по сравнению с контрольной группой.
Побочные эффекты и меры предосторожности
Высокий уровень безопасности HC делает его привлекательным в качестве агента для длительного использования. Тем не менее, некоторые люди могут испытывать побочные эффекты, например, легкие проблемы с пищеварением.
Конечно, тем, у кого аллергия на рыбу или моллюсков, следует избегать любых продуктов, содержащих эти ингредиенты. Они также не подходят для вегетарианцев и веганов, поскольку содержат побочные продукты животного происхождения.
Кроме того, FDA выпустило предупреждающие письма косметическим компаниям, которые делают недоказанные заявления о своих продуктах или классифицируют их как лекарства, а не косметику. В этих письмах говорится, что продукты продаются с заявлениями о лекарствах, что указывает на то, что они предназначены для лечения или предотвращения заболеваний или изменения структуры или функций организма.
К ним относятся утверждения о том, что определенные продукты увеличивают выработку коллагена и эластина, в результате чего кожа становится более эластичной и упругой, с меньшим количеством морщин.
Потребители всегда должны проконсультироваться со своим врачом перед началомлюбойрежим приема добавок.
Наконец, коллагеновые добавки не тестировались на безопасность. Сюда входят определенные группы населения, такие как беременные женщины, кормящие матери, дети, лица с заболеваниями или принимающие лекарства.
Администрация и дозировки
В большинстве случаев добавки с коллагеном принимают внутрь в виде таблеток, капсул или порошка. HC также часто используется в качестве ингредиента пищевых добавок, поскольку он обладает антиоксидантными и антимикробными свойствами. Его также можно употреблять в пищу с костным бульоном или свиной шкурой.
В зависимости от состояния, которое лечат, рекомендуемые дозировки могут варьироваться от 2,5 до 30 граммов в день.
Важно отметить, что не все коллагеновые добавки одинаковы. То есть многие безрецептурные добавки HC содержат другие ингредиенты, такие как гиалуроновая кислота, витамины и минералы, что может затруднить определение правильной дозировки для конкретного состояния.
Слово от Verywell
Коллаген играет ключевую роль в организме. С возрастом люди обычно вырабатывают меньше коллагена, поэтому некоторые из них вынуждены принимать добавки с коллагеном, чтобы заменить его. Это создало большой рынок для добавок гидролизованного коллагена, полученного из коров, свиней, кур и морских животных. Хотя некоторые исследования влияния коллагена на кожу, кости и суставы, а также на заживление ран были многообещающими, необходимы дополнительные исследования.
-breast-cancer.jpg)
