Готу кола (Центелла азиатская) - это тип листовых растений, традиционно используемых в азиатской кухне, который также имеет долгую историю использования как в традиционной китайской медицине, так и в аюрведической медицине. Это многолетнее растение, произрастающее в тропических водно-болотных угодьях Юго-Восточной Азии, где его обычно используют в качестве сока, чая или зеленолистных овощей.
Альтернативные практики считают, что готу кола обладает противомикробными, противодиабетическими, противовоспалительными, антидепрессивными и улучшающими память свойствами. Он широко продается в виде пищевой добавки в виде капсул, порошка, настойки и препаратов для местного применения.
errorfoto / Getty Images
Готу кола также известен как болотный пенни и индийский полынь. В традиционной китайской медицине это называетсяцзи сюэ саои, в аюрведической медицине, какбрахми.
Польза для здоровья
Среди альтернативных практикующих считается, что готу кола имеет множество преимуществ для здоровья, начиная от лечения инфекций, таких как опоясывающий лишай, до профилактики болезни Альцгеймера, образования тромбов и даже беременности. Другие утверждают, что готу кола может лечить или предотвращать беспокойство, астму, депрессию, диабет, диарею, усталость, несварение желудка и язву желудка. Некоторые считают, что при местном применении готу кола помогает ускорить заживление ран и уменьшить внешний вид. от растяжек и шрамов.
Вот что говорят некоторые из текущих клинических данных:
Настроение и память
Готу кола издавна использовалась в качестве лечебного тонизирующего средства для лечения расстройств настроения и улучшения памяти. Хотя результаты исследований неоднозначны, есть данные о некоторых прямых и косвенных преимуществах.
Обзор исследований 2017 г., опубликованных вНаучные отчетынашли мало доказательств того, что готу кола напрямую улучшает познавательные способности или память, хотя, по-видимому, способствует повышению бдительности и снятию беспокойства в течение часа после употребления.
Несмотря на его недостатки, готу кола может косвенно влиять на познание и память. Повышенная бдительность и меньшая утомляемость неизменно улучшают рабочую память человека (то есть кратковременную память). Более того, снижение тревожности и чувство спокойствия часто приводит к лучшей концентрации, сохранению памяти и скорости обработки информации.
Готу кола, по-видимому, уменьшает беспокойство, регулируя активность нейромедиаторов, известных как гамма-аминомасляная кислота (ГАМК). Азиатская кислота - это соединение в готу кола, которое, как считается, запускает этот эффект.
Влияя на то, как GABA абсорбируется мозгом, азиатская кислота может снимать беспокойство без седативного эффекта традиционных препаратов-агонистов GABA, таких как амбиен (золпидем) и барбитураты. Он также может помочь в лечении депрессии, бессонницы и хронической усталости.
Циркуляция крови
Есть некоторые свидетельства того, что готу кола может улучшить кровообращение у людей с хронической венозной недостаточностью (ХВН). Венозная недостаточность - это состояние, которое возникает, когда стенки и / или клапаны в венах ног не работают эффективно, что затрудняет возврат крови к сердцу.
Обзор исследований, проведенных в Малайзии в 2013 году, пришел к выводу, что пожилые люди, получавшие готу кола, показали значительное улучшение симптомов ХВН, включая тяжесть в ногах, боль и отек (отек).
Считается, что эти эффекты связаны с химическими соединениями, известными как тритерпены, которые стимулируют выработку сердечных гликозидов. Сердечные гликозиды - это органические соединения, которые увеличивают силу сердца и частоту сокращений.
Есть даже некоторые доказательства того, что готу кола может стабилизировать жировые бляшки в кровеносных сосудах, предотвращая их отрыв и вызывая сердечный приступ или инсульт.
Лечение раны
Травники давно используют припарки и мази готу кола для заживления ран. Текущие данные свидетельствуют о том, что тип тритерпена, известный как азиатикозид, способен стимулировать выработку коллагена и способствовать развитию новых кровеносных сосудов (ангиогенез) в месте повреждения.
Профилактика болезни
Утверждения, что готу кола может лечить от проказы до рака, в значительной степени преувеличены. Эти «панацеи» часто скрывают реальную пользу, которую готу кола может иметь в снижении риска заболеваний.
Готу кола, как известно, обладает мощным антиоксидантным действием, нейтрализуя многие свободные радикалы, вызывающие повреждение клеток на молекулярном уровне. Было высказано предположение, что эти свойства могут обеспечить защиту от язвы желудка и некоторых видов рака.
В ходе продолжающихся исследований было показано, что азиатская кислота, обнаруженная в готу кола, вызывает апоптоз (спонтанную гибель клеток) и подавляет активность роста некоторых типов раковых клеток, включая опухолевые клетки печени, груди, кожи, мозга и желудочно-кишечного тракта. Дальнейшие исследования посвящены возможной разработке противораковых лекарств.
Для подтверждения этих эффектов потребуются дальнейшие исследования.
Пищевая ценность
В Юго-Восточной Азии готу кола используют как в пищу, так и в лечебных целях. Готу кола, принадлежащий к семейству петрушек, является отличным источником необходимых витаминов и минералов, необходимых для поддержания оптимального здоровья.
Согласно обзору вМеждународныйЖурнал пищевых исследований, 100 граммов свежей готу колы содержат следующие питательные вещества и соответствуют следующим рекомендуемым диетическим потребностям (RDI):
- Кальций: 171 миллиграмм (17% от РСНП)
- Железо: 5,6 миллиграмма (31% от РСНП).
- Калий: 391 миллиграмм (11% от РСНП)
- Витамин А: 442 мкг (49% от РСНП)
- Витамин C: 48,5 миллиграмма (81% от РСНП)
- Витамин В2: 0,19 миллиграмма (9% от РСНП)
Готу кола также является хорошим источником пищевых волокон, обеспечивая 8 процентов РСНП для женщин и 5 процентов РСНП для мужчин.
Выбор, подготовка и хранение
Готу кола - ключевой ингредиент многих индийских, индонезийских, малазийских, вьетнамских и тайских блюд. У него характерный сладко-горький вкус и легкий травяной аромат. Готу кола - центральный ингредиент одного из самых популярных блюд Шри-Ланки,Готу Кола Самбол, в котором измельченные листья готу кола сочетаются с луком-шалотом, соком лайма, чили и тертым кокосом.
Из него также делают индийские карри, вьетнамские овощные роллы и малазийский салат под названиемпегага.Из свежего готу кола также можно приготовить сок и смешать с водой и сахаром для создания вьетнамского напитка.nuoc rau ma.
Фреш Готу Кола
Свежую готу колу сложно найти в Соединенных Штатах за пределами специализированных этнических бакалейных лавок. Приобретенные листья кувшинок должны иметь ярко-зеленый цвет без пятен или обесцвечивания. Стебли съедобны и похожи на стебли кинзы.
Свежая готу кола чувствительна к температуре и может быстро почернеть, если в холодильнике слишком холодно. Если не использовать сразу, вы можете поместить травы в стакан с водой, накрыть полиэтиленовым пакетом и поставить в холодильник. Свежий готу кола может храниться в таком состоянии до недели.
Если готу колу нарезать или приготовить сок, его следует использовать немедленно, так как он может быстро окиситься и почернеть.
Готу Кола Добавки
Добавки готу кола доступны в большинстве магазинов здорового питания и магазинов, специализирующихся на лечебных травах. Готу кола можно принимать в виде капсул, настойки, порошка или чая. Мази, содержащие готу кола, доступны для лечения ран и других кожных проблем.
Возможные побочные эффекты
Хотя побочные эффекты возникают редко, некоторые люди, принимающие готу колу, могут испытывать расстройство желудка, головную боль и сонливость. Поскольку готу кола может повысить вашу чувствительность к солнцу, важно ограничить пребывание на солнце и использовать солнцезащитный крем на открытом воздухе.
Готу кола метаболизируется в печени. Если у вас заболевание печени, лучше избегать приема добавок готу кола, чтобы предотвратить дальнейшие травмы или повреждения. Длительное употребление также может вызвать токсическое действие на печень.
Также имейте в виду, что успокаивающий эффект готу колы может усиливаться при приеме седативных средств или алкоголя. Избегайте приема готу колы с амбиеном (золпидем), ативаном (лоразепам), доннаталом (фенобарбиталом), клонопином (клоназепам) или другими седативными средствами, так как это может привести к сильной сонливости.
Из-за отсутствия исследований следует избегать приема добавок готу кола детям, беременным женщинам и кормящим матерям. Неизвестно, с какими другими препаратами может взаимодействовать готу кола.
Другие вопросы
Как принимать добавку готу кола?
Нет никаких указаний относительно правильного использования готу колы в лечебных целях. Из-за риска повреждения печени добавки предназначены только для краткосрочного использования.
Большинство производителей рекомендуют принимать не более 500 миллиграммов два раза в день в течение 14 дней. Другие считают, что дозы до 2000 миллиграммов в день безопасны и эффективны для лечения эпизодических приступов беспокойства.
На что следует обращать внимание при покупке добавки готу кола?
Пищевые добавки не требуют тщательного исследования и тестирования, как фармацевтические препараты. Из-за этого качество может существенно различаться. В то время как многие производители витаминов добровольно отправляют свои продукты на тестирование в независимый орган по сертификации, такой как Фармакопея США (USP). Производители лечебных трав делают это редко.
Что касается готу кола, то известно, что растение поглощает тяжелые металлы или токсины из почвы или воды, в которых оно было выращено. Это представляет опасность для здоровья, учитывая отсутствие испытаний на безопасность, особенно в отношении импортных традиционных китайских лечебных средств.
Чтобы обеспечить качество и безопасность, покупайте добавки только у надежных производителей, бренд которых вам известен. Если продукт помечен как органический, убедитесь, что орган по сертификации зарегистрирован в Министерстве сельского хозяйства США (USDA).
Если вы подумываете о приеме готу колы или в лечебных целях, сначала поговорите со своим врачом. Самостоятельное лечение заболевания и отказ от стандартного лечения может иметь серьезные последствия.
-side-effects.jpg)
.jpg)
