Рот Mountain Dew - это термин, придуманный стоматологами для обозначения формы кариеса, вызванного употреблением чрезмерного количества сладкой соды. Этот термин широко используется в более бедных районах страны, особенно в Аппалачах.
Смешанные изображения / Moxie Productions / Brand X Pictures / Getty ImagesСода - главный виновник
Сода была названа одним из главных виновников ожирения и диабета. Стоматологи в этих областях наблюдают тревожно высокий уровень кариеса во всех возрастных группах, от дошкольников с кариесом до пожилых людей с более высоким процентом удаленных зубов.
Сода - это обработанный напиток, содержащий газированную воду, подсластитель и натуральный или искусственный ароматизатор. Подсластители обычно представляют собой сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, фруктовый сок, заменители сахара (в случае диетических напитков) или их комбинацию. Безалкогольные напитки могут также содержать кофеин, красители, консерванты и другие ингредиенты.
Mountain Dew была изобретена в Теннесси, и проблема была связана с доступностью газированных напитков из-за их относительно низкой стоимости. Этот вопрос вызвал дискуссии о том, следует ли вводить политику ограничения покупки газированных напитков с помощью продуктовых талонов.
В то время как любая сода, по сути, может вызвать прогрессирующий кариес, Mountain Dew уже давно напрямую ассоциируется с прогрессирующим кариесом и болью у детей и взрослых, вероятно, из-за более высокого содержания сахара (по сравнению с большинством других газированных напитков).
Сходство с Meth Mouth
Наибольшее беспокойство вызывает то, что стоматологи сравнивают рот Mountain Dew с уровнем здоровья полости рта, наблюдаемым при стоматологическом заболевании, известном как метамфетамин, потому что скорость, с которой прогрессирует кариес у пользователей метамфетамина, и влияние на зубной ряд очень похожи. . Стоматологи заметят, что многие зубы превращаются в коричневую, разложившуюся кашицу. Тяжелый кариес может иметь долгосрочные последствия для здоровья полости рта и общего здоровья в детстве.
Сам процесс кариеса зубов вызван перемещением бактерий в ротовой полости из-за употребления с пищей сладких напитков, таких как газировка. Рафинированный сахар, добавляемый в соду, представляет собой форму простого углевода, которым питаются определенные штаммы бактерий во рту.
Роль зубного налета в возникновении кариеса
Проблема с широко распространенным кариесом заключается в том, что в ротовой полости обитают быстро метаболизирующиеся насекомые из-за доступности простых сахаров. Бактерии живут в так называемом налете. На зубах и деснах всегда образуется прозрачное липкое вещество, называемое зубным налетом.
Зубной налет содержит бактерии, которые питаются сахаром в пище, которую вы едите. По мере того, как бактерии питаются, они производят кислоты. Кислоты атакуют зубы в течение 20 или более минут после еды. Со временем эти кислоты разрушают зубную эмаль, вызывая кариес.
Дисбаланс в популяции бактерий вызовет перепроизводство кислоты, что снижает pH в среде полости рта. Снижение pH делает зубную эмаль особенно чувствительной к вымыванию минералов, таких как кальций, который является важным процессом разрушения зубов. После того, как бактерии разъедают достаточное количество зубной эмали, обнажается нерв зуба, и может возникнуть зубная инфекция.
Кариес у детей
Разрушение зубов является серьезной проблемой общественного здравоохранения и является хроническим детским заболеванием номер один в Соединенных Штатах. Оно может вызывать стоматологические осложнения на всю жизнь. После того, как зуб восстановлен с помощью зубной реставрации, его необходимо будет контролировать и заменять на протяжении всей его жизни. Еще большее беспокойство вызывает то, что это чаще встречается у детей из более низкого социально-экономического положения, когда семьи имеют меньше средств для оплаты стоматологического лечения.
Самый эффективный способ борьбы с кариесом - предотвратить возникновение болезни. Потребление рафинированных продуктов и напитков с высоким содержанием сахара, таких как газировка, представляет собой дилемму общественного здравоохранения из-за высокого уровня возникающих хронических заболеваний, таких как кариес. Приняв правильные диетические принципы, придерживаясь сбалансированной диеты и ограничивая потребление рафинированного сахара, можно избежать таких стоматологических заболеваний.
Рот Mountain Dew подчеркивает общественную проблему, от детей до пожилых людей. Медицинским работникам, в том числе стоматологам и политикам, возможно, потребуется признать влияние хронических заболеваний, таких как кариес, на более широкие слои населения.
