Польза для здоровья от Анжелики

Verywell / Анастасия Третьяк

Анжелика (Анжелика архангелика) - это многолетнее растение, используемое в альтернативной медицине для лечения широкого спектра заболеваний, от изжоги до бессонницы. Анжелика содержит химические вещества, которые могут помочь искоренить грибок, уменьшить беспокойство, успокоить желудок и помочь в лечении рака. Но научных данных, подтверждающих использование травы в оздоровительных целях, недостаточно.

Согласно фольклору, ангелика названа в честь ангела, который появился в охваченной чумой Европе и показал монаху растение ангелика как лекарство. Сегодня, помимо использования экстрактов дягиля и чая в качестве лекарств, трава используется в кулинарии и в качестве ароматизатора в алкогольных напитках, таких как джин и бенедиктин.

Также известный как

• Дягиль европейский
• Дягиль садовый

Дягиль травяной не следует путать с дягильом китайским (Анжелика китайская), также называемый донг-квай.

Польза для здоровья

Несмотря на то, что было проведено несколько исследований, изучающих потенциальное влияние дягиля на здоровье, убедительных научных доказательств, подтверждающих использование дягиля, не хватает.

Например, в одном исследовании, опубликованном в 2019 году, изучалось использование дягиля архангелики в качестве противоопухолевого средства при лечении рака груди. Но до сих пор исследования ограничивались исследованиями на грызунах и in vitro (пробирки). Невозможно узнать, есть ли польза для людей.

Вот что говорят существующие исследования об ангелике.

Проблемы с пищеварением

Научных доказательств, подтверждающих использование ангельского при любых проблемах с пищеварением, немного. Кроме того, имеются датированные и ограниченные доказательства того, что дягиль может помочь успокоить проблемы с пищеварением, исследует использование дягиля в сочетании с другими лечебными травами.

Хотя есть вероятность, что дягиль может помочь успокоить такие проблемы с желудком, как диспепсия, необходимо провести дополнительные исследования, чтобы понять его преимущества.

В некоторых странах практикующие врачи альтернативной медицины использовали дягиль в сочетании с другими травами для лечения синдрома раздраженного кишечника.

В обзоре, опубликованном вВсемирный журнал гастроэнтерологии, исследователи только предположили, что дягиль и другие травяные препараты «могут быть изучены» на предмет их роли в лечении СРК.

Ноктурия

Ноктурия - это состояние, определяемое как потребность просыпаться один или несколько раз, чтобы помочиться. Исследование 2017 г., опубликованное вСкандинавский журнал урологииисследовали потенциальное использование дягиля для лечения этого состояния.

Исследователи использовали конкретный продукт, полученный изАнжелика архангелика лист для лечения 69 мужчин в возрасте 45 лет и старше. Пациенты были рандомизированы для получения лечения травами или плацебо по двойному слепому плану в течение восьми недель. Дневники мочеиспускания оценивались до и после лечения.

Исследователи пришли к выводу, что лечение травами было безопасным, но в целом оно не улучшило никтурию по сравнению с плацебо.

Возможные побочные эффекты

Анжелика, вероятно, безопасна при употреблении в количествах, обычно содержащихся в продуктах питания. Однако об использовании дягиля в лечебных целях известно недостаточно, чтобы сказать то же самое.

Людям, принимающим дягиль, следует избегать чрезмерного пребывания на солнце, потому что ангелика может повысить чувствительность кожи к свету.

В исследованиях на животных соединения дягиля, называемые фурокумаринами, были связаны с раком.

Беременным женщинам нельзя употреблять дягиль. Анжелика может вызвать сокращение матки, что может угрожать беременности.

Помните, что самолечение заболевания и отказ от стандартного лечения или его откладывание могут иметь серьезные последствия. Если вы планируете использовать его для каких-либо медицинских целей, сначала проконсультируйтесь со своим врачом.

Выбор, подготовка и хранение

Анжелика продается в магазинах здорового питания и в Интернете. Сушеные травы также можно купить для приготовления чая.

Приобретая дудник в любом виде, обязательно читайте этикетки на продуктах. Некоторые продукты, обозначенные как ангелика, могут быть изготовлены из донг-квай. Также дудник можно сочетать с другими ингредиентами.

Имейте в виду, что такие добавки, как ангелика, в значительной степени не регулируются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA). Согласно государственным стандартам, незаконно продавать диетические добавки в качестве лечения или лекарства от определенного заболевания или для облегчения симптомов заболевания. Но продукты не тестируются FDA на безопасность или эффективность.

В некоторых случаях продукт может доставлять дозы, которые отличаются от указанного количества для каждой травы. В других случаях продукт может быть загрязнен другими веществами (что вызывает особую озабоченность, когда речь идет о травах, импортируемых из Китая).

Некоторые потребители ищут продукты, сертифицированные ConsumerLabs, TU.S. Фармакопея или NSF International. Эти организации не гарантируют, что продукт безопасен или эффективен, но они обеспечивают определенный уровень тестирования качества.

Как приготовить чай Анжелика

Добавьте один стакан кипятка к одной чайной ложке сушеного дудника и настаивайте под крышкой не менее 10 минут. Некоторые альтернативные практики предлагают пить 1/3 чашки чая ангелика за 30 минут до каждого приема пищи.

Общие вопросы

На что похож ангелика на вкус?
Анжелика обладает землистым древесным привкусом с легкой горчинкой. Некоторые сравнивают его со вкусом ягод можжевельника.

Как ангелика используется в кулинарии?
Некоторые люди используют сушеные семена дудника в ликерах, тортах, печеньях и кондитерских изделиях. Цукаты из дягиля - это лакомство, которое можно приготовить дома и съесть после еды.