Алкоголь и инсульт имеют очень сложные и часто неясные отношения. С одной стороны, употребление алкоголя хорошо известно как одна из причин инсульта, но алкоголь, особенно вино, также связывают с профилактикой инсульта. Итак, можете ли вы найти какие-либо рекомендации, когда дело доходит до употребления алкоголя и здоровья вашего мозга? Да, оказывается, есть эмпирическое правило для «правильного количества» алкоголя.
svetikd / iStockАлкоголь и здоровье вашего мозга
Инсульт - разрушительное заболевание, и простого или эффективного лекарства от него не существует. Это делает профилактику инсульта особенно важной.
Доказано, что диетические модификации помогают предотвратить инсульт. Научные исследования также подтвердили, что умеренное количество алкоголя, особенно красного вина, может играть роль в профилактике инсульта. Обзор исследований показал, что потребление красного вина от низкого до умеренного снижает риск нескольких неврологических состояний, включая инсульт, проблемы с мышлением и дегенерацию желтого пятна (состояние, которое влияет на зрение).
Как оказалось, Франция - страна с одним из самых низких показателей инсульта в мире, а также с известным предпочтением красного вина.
Как алкоголь предотвращает инсульт?
Красное вино - это алкогольный напиток, который снижает риск инсульта, поскольку имеет уникальный химический состав. Было доказано, что содержащееся в красном вине вещество под названием ресвератрол вызывает химические изменения в организме, которые могут помочь снизить риск инсульта.
Ресвератрол уменьшает воспаление. Это важно, потому что воспаление способствует повреждению головного мозга, вызванному инсультом. Воспаление вызывает закупорку кровеносных сосудов и увеличивает риск цереброваскулярных заболеваний, болезней сердца и геморрагического инсульта.
Ресвератрол также действует как антиоксидант, что означает, что он борется со свободными радикалами. Свободные радикалы - это химические вещества, вырабатываемые до, во время и после инсульта. Свободные радикалы опасны, потому что они повреждают соседние клетки, повреждая кровеносные сосуды в головном мозге и делая их склонными к кровотечению или закупорке. Кроме того, свободные радикалы могут повреждать клетки мозга, что приводит к снижению общей умственной деятельности, что делает инсульт более разрушительным, если он действительно происходит. Таким образом, продукты, которые борются со свободными радикалами, могут помочь защитить от инсульта и улучшить общее состояние здоровья.
И третье химическое действие ресвератрола - стимуляция процесса, называемого нейропротекцией, что означает защиту нервов и окружающих их кровеносных сосудов от повреждений. В долгосрочной перспективе нейропротекция предотвращает серьезное повреждение нервов в результате инсульта и предотвращает цереброваскулярные заболевания, которые в первую очередь приводят к инсульту.
Сколько алкоголя считается умеренным?
Это отличается для каждого человека. Очевидно, что человек с небольшим телосложением и низкой массой тела не может безопасно потреблять столько же алкоголя, как тот, кто выше и весит больше. Точно так же, чтобы получить благотворное влияние алкоголя, маленькому человеку не нужно потреблять столько, сколько большему.
Существуют также генетические различия в том, как каждый человек усваивает алкоголь. Возможно, вы заметили, что некоторые люди быстрее чувствуют головокружение после употребления спиртосодержащих напитков, в то время как у некоторых людей болит голова, а другие легче напиваются. Точно так же у каждого человека разная предрасположенность к алкоголизму и зависимости, и считается, что это основано на генетике. Таким образом, некоторые люди с большей вероятностью смогут поддерживать умеренное контролируемое потребление алкоголя, в то время как другие имеют тенденцию злоупотреблять алкоголем и злоупотреблять им.
В целом, согласно исследованиям, которые документально подтвердили преимущества красного вина, умеренное потребление красного вина считается одним или двумя стаканами в день.
Стоит ли мне пить красное вино?
Благоприятные эффекты умеренного употребления алкоголя скромны - это означает, что они не драматичны. Однако для большинства людей умеренное количество красного вина считается безопасным и эффективным средством профилактики инсульта. Конечно, пить вино бесполезно, если оно вызывает у вас головную боль или если у вас есть семейный или личный анамнез алкогольной зависимости. Если у вас заболевание печени или поджелудочной железы, лучше избегать употребления алкоголя. Умеренность - это ключ к тому, что вы едите и пьете.
Красное вино - не единственная диетическая модификация, которая научно связана с профилактикой инсульта. Вегетарианская диета и диета с низким содержанием соли также связаны с меньшей частотой инсульта. Ресвератрол также содержится в винограде, клюкве, чернике и темном шоколаде, поэтому употребление этих продуктов также может принести пользу.
