ДИЕТИЧЕСКИЕ СПОСОБЫ БОРЬБЫ С ЖЕЛЕЗОДЕФИЦИТНОЙ АНЕМИЕЙ

Включите в свой рацион продукты, богатые железом

Если вы знаете, что ваша анемия связана с низким содержанием железа, выбор определенных продуктов питания может помочь вашему организму получить необходимое железо. Даже если ваша медицинская бригада не рекомендует принимать добавки с железом, здоровая, богатая железом диета безопасна и может помочь вашему организму вылечиться и восстановиться.

Говядина и другие продукты животного происхождения содержат много железа. Чем темнее мясо, тем лучше источник железа. Например, темно-красный стейк перед приготовлением будет иметь больше всего железа. В темном мясе индейки больше железа, чем в светлом. Большинство продуктов животного происхождения содержат железо. Если вы все же едите говядину, свинину, птицу, рыбу или любое другое мясо, готовьте мясо полностью, чтобы минимизировать риск пищевого отравления.

Если вы не можете или не хотите есть продукты животного происхождения, вы можете сосредоточиться на более богатых железом растительных продуктах, таких как:

Овощи. Ищите листовую зелень, такую как брокколи, шпинат, капуста, зелень репы и капуста; картофель с кожурой; лимская фасоль; зеленый горошек; фасоль, такая как почка, черная, темно-синяя и т.д .; и томатный соус.

Фрукты. Собирайте фрукты, такие как курага, сушеный инжир, изюм, чернослив и чернослив.

Зерна. Выбирайте обогащенный железом цельнозерновой хлеб, макароны, рис и крупы. Сканируйте этикетки на пищевых продуктах и ищите хлеб и крупы, содержащие 20% или более дневной нормы железа.

Орехи и семена. Все орехи и семена содержат железо. Попробуйте арахис, кешью, семечки, грецкие орехи и миндаль. Ореховые масла также содержат немного железа.

Черная патока. Хотя патока не является распространенным продуктом питания, она содержит много железа. Попробуйте его на горячих кашах, например, на овсянке. Если вам нравится вкус, возьмите ложку в любое время, чтобы увеличить количество железа в вашем рационе.

Другие способы получить больше железа

Помимо изменения диеты, есть и другие способы увеличить количество железа в красных кровяных тельцах, в том числе:

Готовим из чугуна. Вы не поверите, но ваша еда поглощает железо из чугунных кастрюль и сковородок. Это особенно хорошо работает с кислыми продуктами, такими как помидоры и томатные соусы.

Выбирайте букву "C". Витамин С помогает организму усваивать железо из продуктов, которые вы едите. Например, употребление апельсинового сока (не обогащенного кальцием) во время еды поможет вашему организму усвоить больше железа.

Держите свой кальций под контролем. Кальций затрудняет усвоение железа организмом. Не принимайте добавки с железом и не ешьте продукты, богатые железом, с молоком, другими продуктами, богатыми кальцием, или добавки с кальцием. Есть продукты, богатые кальцием, - это нормально, просто убедитесь, что они употребляются в разное время, чем продукты, богатые железом, и добавки.

Ограничьте употребление кофе, чая и газированных напитков. Эти напитки затрудняют усвоение железа вашим телом. Не принимайте добавки с железом и не ешьте продукты, богатые железом, с кофе, чаем или газированными напитками.

Откажитесь от злаков с высоким содержанием клетчатки. Богатые клетчаткой злаки, такие как хлопья с отрубями, затрудняют усвоение железа организмом. Не принимайте добавки с железом и не ешьте продукты, богатые железом, во время употребления злаков с высоким содержанием клетчатки.

Более легкие добавки железа. Если ваш врач прописал вам добавки железа, и они вызывают у вас запор или расстройство желудка, попробуйте принять форму железа с медленным высвобождением. Ищите один с надписью «Slow Fe» или «Slow Iron».

Когда принимать добавки с железом

Если у вас анемия, спросите своего медицинского работника, нужны ли вам добавки железа. Если вам прописали добавки с железом, обязательно принимайте тот тип железа, который ваш организм может использовать лучше всего. Хорошие добавки железа содержат сульфат железа, глюконат железа, аскорбат железа или цитрат железа и аммония. Проверьте этикетку и выберите добавку, содержащую один из этих типов железа. В некоторых случаях железо можно восполнить внутривенно (в / в).

Не все анемии связаны с дефицитом железа, поэтому перед приемом добавок железа проконсультируйтесь с врачом. В общем, вы всегда должны обсуждать с врачом любые пищевые добавки и лекарства, отпускаемые без рецепта. Это невероятно важно, поскольку некоторые добавки и лекарства могут мешать другим лекарствам, которые вы, возможно, принимаете. Лучше перестраховаться и получить одобрение врача перед использованием этих продуктов.

Самое важное, что вы можете сделать для лечения любой анемии, которая может возникнуть у вас во время лечения рака, - это принимать лекарства в соответствии с предписаниями. Ваша медицинская бригада определит, какие лекарства, если таковые имеются, подходят для лечения вашей анемии. Если вам прописали лекарство и у вас возникнут побочные эффекты, которые не позволяют продолжать его прием, немедленно позвоните своему врачу и сообщите ему.