Гранат (Puncia granatum L) - это фрукт, выращиваемый в различных регионах мира, в том числе в Юго-Восточной Азии и некоторых частях западной части США. Полные витамина С гранаты не только добавляют во многие закуски и десерты, но также используются для улучшения различных заболеваний, включая диарею, менопаузу и эректильную дисфункцию. Поскольку гранаты также богаты антиоксидантами и другими полезными питательными веществами, они также доступны в качестве добавок. Некоторые исследования показывают, что гранаты могут улучшить здоровье сердца за счет снижения уровня холестерина и триглицеридов. Но действительно ли они работают?
Westend61 / Getty ImagesГранаты и ваш холестерин
К сожалению, исследований, посвященных влиянию гранатов на уровень холестерина и триглицеридов, не так много. Те исследования, которые действительно существуют, которые проводились как на людях, так и на животных, дали неоднозначные результаты. В большинстве исследований изучается влияние гранатового сока, а не целого плода граната. В то время как некоторые исследования показывают, что уровни ЛПНП и общего холестерина немного снижаются (от 3% до 10%) при употреблении гранатового сока, другие исследования показывают, что гранаты могут не оказывать значительного положительного влияния на какую-либо часть вашего липидного профиля. В этих исследованиях здоровые участники или люди с диабетом потребляли от 50 мл до 1 литра концентрированного гранатового сока ежедневно в течение периода времени от 5 дней до одного года.
Пара других исследований, посвященных влиянию гранатового сока на липиды, отметила, что антиоксидантные свойства гранатового сока могут способствовать снижению окисленных ЛПНП, типа холестерина ЛПНП, который может способствовать формированию атеросклероза. Кроме того, в одном исследовании толщина интима-медиа сонной артерии, которая измеряет толщину бляшки в сонной артерии, была уменьшена на 30% у лиц, употребляющих гранатовый сок, по сравнению с увеличением на 9% толщины интимы-медиа сонной артерии, отмеченным у тех, кто употреблял гранатовый сок. напиток плацебо. Считается, что полифенолы, содержащиеся в гранатах, являются источником антиоксидантной активности. Полифенолы - это полезные химические вещества, которые содержатся в различных фруктах, овощах и орехах, таких как черника, красный виноград и сливы.
Стоит ли включать гранаты, чтобы снизить уровень липидов?
Необходимы дополнительные исследования, чтобы оценить, могут ли гранаты помочь снизить уровень липидов и риск развития атеросклероза. Большинство проведенных исследований изучают влияние употребления гранатового сока, а не целых гранатов на здоровье сердца. На сегодняшний день исследования не показали, что гранатовый сок может окончательно снизить уровень холестерина и уменьшить образование атеросклероза, но результаты пока выглядят многообещающими.
Гранаты богаты многими полезными питательными веществами, в том числе клетчаткой, поэтому этот фрукт было бы хорошо включить, если вы соблюдаете диету, снижающую уровень липидов. Однако, если вы решили добавить гранаты в свой режим снижения холестерина, вы должны знать, что этот фрукт и его соки могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Поэтому вам следует проконсультироваться со своим врачом, чтобы убедиться, что гранат или гранатовый сок не помешают другим вашим лекарствам. Кроме того, некоторые соки могут содержать большое количество рафинированного сахара, который может добавить калорий в суточную норму потребления. Вы можете не выбирать соки с высоким содержанием сахара, проверяя этикетку с питанием.
.jpg)
