Альфа-кетоглутаровая кислота - это биологическое соединение, которое естественным образом встречается в организме человека. Он играет ключевую роль в цикле Кребса - серии химических реакций, используемых для высвобождения накопленной энергии. Считается, что альфа-кетоглутаровая кислота обладает множеством преимуществ для здоровья, включая улучшение спортивных результатов и улучшение обмена веществ.
Альфа-кетоглутаровая кислота не может быть получена с пищей. Скорее, он синтезируется из незаменимых аминокислот, которые организм производит из собственных клеток. Он также доступен в форме диетических добавок.
Многие утверждения о преимуществах альфа-кетоглутаровой кислоты основаны на том, как она работает в организме, включая ее роль в регулировании иммунной системы и развитии костей. Но может ли прием альфа-кетоглутаровой кислоты в форме добавки улучшить эти биологические функции, в лучшем случае неясно.
Yellow Dog Productions / Getty Images
Также известный как
- Альфа-кетоглутарат
- 2-кетоглутаровая кислота
- 2-оксоглутарат
- 2-оксоглутаровая кислота
Польза для здоровья
В кардиохирургии альфа-кетоглутаровая кислота иногда вводится внутривенно (в вену), чтобы уменьшить повреждение сердечной мышцы из-за снижения кровотока. Это также может улучшить приток крови к почкам после операции.
Его использование в качестве добавки гораздо менее определенно. Альтернативные практики считают, что альфа-кетоглутаровая кислота может лечить или предотвращать широкий спектр заболеваний, в том числе:
- Катаракты
- Хроническая болезнь почек
- Гепатомегалия (увеличение печени)
- Кишечная токсемия
- Оральный молочница
- Остеопороз
- Тендинопатия
- Дрожжевые инфекции
Из-за своей роли в высвобождении накопленной энергии альфа-кетоглутаровая кислота часто продается как спортивная добавка. Некоторые сторонники даже утверждают, что антиоксидантное действие добавки может замедлить старение.
Как это часто бывает с добавками, которые утверждают, что лечат несколько несвязанных состояний, доказательства, подтверждающие эти утверждения, слабы; некоторые граничат с невероятным. Например, утверждения о «антивозрастных» свойствах добавки во многом основаны на исследовании 2014 года с участием нематодных червей.
При этом несколько ранних исследований намекали на потенциальные преимущества добавок альфа-кетоглутаровой кислоты. Вот что говорят некоторые из текущих исследований; необходимы дополнительные исследования.
Хроническая болезнь почек
Альфа-кетоглутаровая кислота используется с конца 1990-х годов, чтобы помочь расщепить и усвоить белок у людей, находящихся на гемодиализе, которым требуется диета с низким содержанием белка. Более свежие данные свидетельствуют о том, что это также может отсрочить необходимость диализа у людей с запущенной хронической болезнью почек (ХБП).
В исследовании 2017 года, опубликованном в журналеPLoS One,Исследователи идентифицировали и проследили за 1483 людьми с запущенной ХБП, которые принимали добавку альфа-кетоглутаровой кислоты под названием кетостерил. Средняя продолжительность наблюдения составила 1,57 года.
По сравнению с подобранной группой людей, которые не принимали добавку, тем, кто принимал, реже требовался длительный диализ. Преимущества распространялись только на тех, кто принимал более 5,5 таблеток в день, что указывает на дозозависимость эффекта.
Несмотря на положительные результаты, неясно, какую роль альфа-кетоглутаровая кислота играет по сравнению с другими активными ингредиентами добавки. Для изучения этого потребуются дальнейшие исследования.
Здоровье желудочно-кишечного тракта
Считается, что добавки с альфа-кетоглутаровой кислотой обладают антикатаболическим действием, что означает, что они замедляют или предотвращают катаболизм (разрушение тканей).
Исследование 2012 г.Итальянский журнал зоотехникисообщили, что альфа-кетоглутаровая кислота предотвращает распад кишечника у лабораторных крыс, которых кормили безбелковой диетой в течение 14 дней. У крыс, получавших альфа-кетоглутаровую кислоту, не было видимых повреждений кишечника, вместо того, чтобы испытать повреждение ворсинок кишечника, напоминающих пальцы - ожидаемый результат и то, что имело место в группе, не получавшей лечения.
Более того, крысы, которым вводили добавки, могли поддерживать нормальный рост, несмотря на полное отсутствие белка. Более высокие дозы дали еще лучшие результаты. Полученные данные подтверждают антикатаболический эффект альфа-кетоглутаровой кислоты.
Помимо применения при хроническом заболевании почек, альфа-кетоглутаровая кислота также может помочь людям с кишечной токсемией и нарушениями всасывания, такими как целиакия. Требуются дальнейшие исследования.
Атлетическое исполнение
Напротив, антикатаболические эффекты альфа-кетоглутаровой кислоты, по-видимому, недостаточны, когда дело доходит до роста мышц и спортивных результатов.
Согласно исследованию 2012 г.Журнал Международного общества спортивного питания,Альфа-кетоглутаровая кислота не оказала ощутимого влияния ни на мышечную силу, ни на выносливость при упражнениях у 16 мужчин, которым была поручена тренировка с отягощениями.
В этом исследовании половине мужчин давали 3000 миллиграммов (мг) альфа-кетоглутаровой кислоты, а другой половине - плацебо за 45 минут до выполнения упражнений на жим лежа и жим ногами. На следующей неделе добавки были отменены, и каждая половина получала альтернативный препарат.
Спортивные результаты были основаны на общем объеме нагрузки (TLV) упражнений, выполняемых в тандеме с частотой пульса до и после тренировки. Согласно полученным данным, альфа-кетоглутаровая кислота не показала статистических улучшений ни в силе верхней, ни в нижней части тела, ни в аэробной способности спортсменов.
Эти данные демонстрируют, что отсутствие катаболической реакции - это не то же самое, что анаболическая (строящая ткань) реакция, особенно у спортсменов.
Возможные побочные эффекты
Альфа-кетоглутаровая кислота считается безопасной и хорошо переносимой. Исследования, изучающие эффекты альфа-кетоглутаровой кислоты, сообщили о нескольких неблагоприятных симптомах после трех лет использования.
Как соединение, состоящее из заменимых аминокислот, альфа-кетоглутаровая кислота не является веществом, от которого можно легко передозировать. Любой избыток в организме либо выводится с мочой, либо расщепляется на строительные блоки основных аминокислот для других целей.
При этом безопасность альфа-кетоглутаровой кислоты для беременных женщин, кормящих матерей и детей не установлена. Сюда входят дети с редкими нарушениями обмена веществ, такими как дефицит альфа-кетоглутаратдегидрогеназы, у которых уровень альфа-кетоглутаровой кислоты аномально повышен.
На всякий случай всегда проконсультируйтесь со своим врачом, педиатром или акушером-гинекологом, прежде чем принимать альфа-кетоглутаровую кислоту или любую другую пищевую добавку.
Неизвестно, могут ли добавки альфа-кетоглутаровой кислоты взаимодействовать с другими лекарствами.
Дозировка и подготовка
Добавки с альфа-кетоглутаровой кислотой доступны в форме таблеток, капсул и порошка, и их можно легко найти в Интернете или в магазинах, специализирующихся на пищевых добавках.
Универсальных рекомендаций по правильному использованию альфа-кетоглутаровой кислоты не существует. Добавки обычно продаются в дозировках от 300 до 1000 мг один раз в день с едой или без нее. В исследованиях без побочных эффектов использовались дозы до 3000 мг.
Как правило, никогда не превышайте дозу, указанную на этикетке продукта.
Что искать
Пищевые добавки в США строго не регулируются. Чтобы обеспечить качество и безопасность, выбирайте бренды, которые были добровольно представлены на тестирование независимым органом по сертификации, таким как Фармакопея США (USP), ConsumerLab или NSF International. Таким образом, вы можете быть уверены, что добавки содержат ингредиенты, указанные на этикетке продукта.
Кроме того, проверьте этикетку на наличие добавленных ингредиентов или наполнителей, особенно если у вас аллергия на пшеницу или другие распространенные аллергены. Если сомневаетесь, ищите бренды с пометкой «гипоаллергенный».
Большинство добавок с альфа-кетоглутаровой кислотой можно хранить при комнатной температуре в течение 12 месяцев или дольше, если они хранятся в оригинальном запечатанном контейнере с упаковкой с осушителем. Никогда не используйте добавку с истекшим сроком годности.
.jpg)
