Кальций - это минерал, который важен для организма по нескольким причинам, главная из которых - формирование костей. Люди с воспалительным заболеванием кишечника (ВЗК) подвержены риску дефицита кальция, который в крайних случаях может привести к потере костной массы.
Хотя некоторая потеря кальция является обычным явлением, это также проблема, которую очень легко лечить. Теперь известно, что у людей с ВЗК может быть дефицит кальция, и врачи знают, как следить за своими пациентами в поисках этой проблемы. В некоторых случаях врач может даже порекомендовать добавку кальция, чтобы предотвратить потенциальный дефицит. Если у вас есть вопросы об уровне кальция и повреждении костей, поговорите со своим врачом.
Александра Троян / Getty ImagesПочему важен кальций
Костная масса постоянно изменяется в результате процесса, называемого ремоделированием. Во время этого процесса ваше тело разрушает старую кость и создает новую. Без адекватного потребления и усвоения кальция костная масса может уменьшиться и привести к остеопорозу. Остеопороз часто называют «тихим вором», потому что у него почти нет внешних симптомов.
У детей этот риск очень серьезен, поскольку потеря кальция может привести к задержке роста. Витамин D, жирорастворимый витамин, необходим для усвоения кальция организмом. Люди с ВЗК также подвержены риску дефицита витамина D.
После образования костей на втором месте по величине потребления кальция в организме находятся зубы, так как минералы делают ваши зубы твердыми. Кальций также поддерживает вашу челюстную кость и предотвращает расшатывание зубов.
Другие виды использования кальция организмом включают регулирование мышечных сокращений, свертывание крови, передачу импульсов через нервную систему, секрецию некоторых гормонов и функцию определенных ферментов.
Организм не может производить собственный кальций, поэтому он должен поступать с пищей. Если в нем недостаточно кальция, организм разрушает собственную кость, чтобы получить этот важный минерал. Большинство людей могут получать достаточное количество кальция из пищи, но некоторым может потребоваться прием добавок.
Почему пациенты с ВЗК подвержены риску дефицита кальция
Неспособность усваивать достаточное количество кальция - одна из причин, по которой люди с ВЗК могут испытывать дефицит кальция. Нарушение всасывания возникает в основном у людей с болезнью Крона, где воспаление локализовано в тонком кишечнике. Кальций всасывается в тонком кишечнике, поэтому люди с язвенным колитом, который в основном имеет воспаление в толстом кишечнике, могут лучше усваивать кальций.
Другая причина потери кальция заключается в том, что преднизон, распространенный кортикостероидный препарат, используемый для лечения ВЗК, препятствует всасыванию кальция. Преднизон также разрушает кость и препятствует образованию новой кости. Препятствуя усвоению организмом кальция и предотвращая наращивание костной массы, долгосрочное использование преднизона может привести к значительной потере костной массы. Такие тесты, как денситометрия кости, могут использоваться для определения степени потери костной массы, а затем врач может назначить лечение.
Наконец, многие люди с ВЗК могут обнаружить, что они не переносят молоко, легкодоступный источник кальция, из-за непереносимости лактозы или пищевой чувствительности. Непереносимость лактозы часто приводит к нарушению всасывания кальция.
Что вы можете сделать с потерей кальция
Чтобы предотвратить потерю костной массы из-за дефицита кальция, могут быть рекомендованы добавки кальция или увеличение потребления продуктов, богатых кальцием. Кальций нуждается в витамине D для работы, поэтому может потребоваться диета, богатая витамином D, или добавка витамина D. Посоветуйтесь со своим врачом, чтобы определить, сколько кальция вам нужно ежедневно и нужно ли вам принимать какие-либо добавки.
Следующие продукты являются немолочными источниками кальция:
- бок Чой
- Брокколи
- Продукты, обогащенные кальцием (проверьте этикетки)
- Капуста зелень
- Капуста
- Меласса
- Апельсины
- Лосось
- Креветка