Все ли пищевые добавки с клетчаткой снижают уровень холестерина?

Клетчатка - важная часть любого здорового питания. Хотя клетчатка в основном известна своей способностью улучшать пищеварение, исследования также показали, что определенные типы клетчатки также могут помочь снизить уровень холестерина. Это может включать распространенные фирменные волокна пищевых добавок, такие как Metamucil и Citrucel.

Понимание типов пищевых добавок

Есть два типа клетчатки, которые входят в состав различных пищевых добавок: растворимая и нерастворимая клетчатка. Растворимую клетчатку можно разделить на два типа: невязкую и вязкую.

Вязкая растворимая клетчатка превращается в густой гель при контакте с жидкостями в пищеварительном тракте. Благодаря этой характеристике волокна этого типа могут связываться с холестерином в тонком кишечнике. Это предотвращает его всасывание в кровоток и позволяет ему выводиться с калом.

Нерастворимая клетчатка и невязкая растворимая клетчатка не обладают способностью связываться с холестерином в тонком кишечнике. Вам нужно прочитать этикетку любой пищевой добавки, чтобы узнать, какой тип клетчатки она включает. Добавки с клетчаткой можно приобрести без рецепта в вашей местной аптеке, продуктовом магазине или магазине здорового питания в форме таблеток или порошка.

Два типа добавок, содержащих растворимую клетчатку (псиллиум и метилцеллюлоза), прошли исследования, подтверждающие их эффективность в небольшом снижении уровня холестерина ЛПНП. Другие типы широко доступных пищевых добавок могут быть не столь эффективны для снижения уровня холестерина.

Добавки с клетчаткой, которые могут снизить уровень ЛПНП

Если вы ищете пищевые добавки с клетчаткой для снижения уровня холестерина ЛПНП, начните с этих двух, которые имеют подтверждающие исследования.

Псиллиум

Псиллиум - это вязкая растворимая клетчатка, которая содержится в различных цельнозерновых продуктах. Он также содержится в таких добавках, как Консил, Метамуцил и различных торговых марках.

Подорожник является наиболее изученной растворимой клетчаткой, которую вводят отдельно в качестве добавки или в составе различных злаков. Исследования показали, что дозы от 6 до 15 граммов в день способны снизить уровень ЛПНП от 6 до 24 процентов.

Метилцеллюлоза

Метилцеллюлоза - это модифицированная форма целлюлозы. Он содержится в пищевых добавках с клетчаткой, таких как Citrucel, и в различных торговых марках. Эта вязкая растворимая клетчатка не имеет такого количества исследований, как псиллиум, которые подтверждают ее использование для снижения уровня холестерина.

Добавки с клетчаткой, которые не могут снизить уровень ЛПНП

Существуют и другие добавки с растворимой клетчаткой, для которых не проводились исследования, подтверждающие их использование для снижения уровня холестерина. Их все еще можно использовать для здоровья пищеварительной системы.

• Поликарбофил (FiberCon, FiberLax, торговые марки): поликарбофил - это форма растворимого волокна. Исследования не смогли показать, что он может снизить уровень холестерина ЛПНП по сравнению с псиллиумом и метилцеллюлозой.
• Декстрин пшеницы (Benefiber, Store Brands): Декстрин пшеницы - это невязкая форма растворимой клетчатки. Он не может образовывать гелеобразный материал в тонком кишечнике и, следовательно, не может связывать холестерин.

Использование пищевых добавок

Министерство сельского хозяйства США рекомендует взрослым в возрасте до 50 лет потреблять 25 граммов клетчатки в день для женщин и 38 граммов в день для мужчин. Если вы не можете получить достаточное количество клетчатки в своем рационе, прием добавок может показаться хорошим решением. Однако не следует полагаться исключительно на пищевые добавки с клетчаткой.

Есть много вкусных, богатых клетчаткой продуктов, которые вы можете включить в свой рацион. Они не только снабжают вас необходимой клетчаткой, но также могут добавлять в ваши блюда дополнительные витамины и другие питательные вещества.

Вы всегда должны проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять пищевые добавки с клетчаткой в ​​свой режим снижения уровня холестерина.

При использовании пищевых добавок с клетчаткой следуйте инструкциям на упаковке. Добавки клетчатки следует запивать целым стаканом воды, чтобы предотвратить удушье. Дозы следует разделить в течение дня, чтобы уменьшить некоторые побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта, связанные с приемом клетчатки. Они могут включать спазмы в животе и вздутие живота.

Если вашим врачом или фармацевтом не указано иное, вам не следует принимать пищевые добавки с клетчаткой примерно в то же время, когда вы принимаете определенные витамины и другие лекарства. Волокно может снизить его эффективность.