Гравиола (ботаническое названиеAnnona muricata) - вечнозеленое тропическое фруктовое дерево, произрастающее в тропических лесах Африки, Южной Америки и Юго-Восточной Азии. Колючие зеленые плоды дерева имеют аромат, похожий на аромат ананаса.
фотография Дорис / Момент / Getty Images
Гравиолу можно есть, разрезав ее пополам и вычерпав мякоть плода, имеющую густую кремообразную консистенцию. По вкусу гравиола напоминает сочетание клубники и яблок с нотками цитрусовых. Многие люди используют фрукты для приготовления соков, шербетов и конфет.
Считается, что он полезен для здоровья, в том числе борется с воспалениями и снижает уровень сахара в крови. Некоторые также утверждают, что он может предотвратить, бороться или вылечить рак.
Также известен
Другие названия гравиолы:
- Бразильская лапа
- Заварной крем яблочный
- Гуанабана
- Гуябано
- Сметанное яблоко
Польза для здоровья
Гравиола обладает множеством питательных свойств. По данным Министерства сельского хозяйства США, в 1 чашке (225 граммов) мякоти сметанного яблока питательные вещества содержатся в следующем:
- Калорийность: 148 ккал
- Жиры: 0,7 г
- Натрий: 31,5 мг
- Углеводы: 37,9 г
- Клетчатка: 7,4 г
- Сахар: 30,5 г
- Белки: 2,3 г
- Витамин C: 46,4 мг
- Калий: 626 мг
Помимо питательных свойств, многие люди употребляют гравиолу из-за ее предполагаемой пользы для здоровья. Натуропаты и альтернативные практики считают, что гравиола приносит определенную пользу для здоровья при борьбе с болезнями, включая бактериальные инфекции, диабет и рак.
Бактериальные инфекции
Некоторые считают, что гравиола может лечить бактериальные инфекции, начиная отЗолотистый стафилококкиCandidaхолере и пищевым отравлениям. Одно исследование показало, что экстракт сметанного яблока эффективно устраняетCandida(дрожжи), причем все концентрации экстракта проявляют бактерицидные и фунгицидные свойства.
Некоторые общины уже давно используют листья гравиолы во всем мире в качестве альтернативного лечения бактериальных заболеваний. Исследование in vitro показало, что метанольный экстракт листьев сметанного яблока в концентрации 150 мг / мл может подавлять ростЗолотистый стафилококк.
Однако другое исследование показало, что хотя гравиола может быть эффективным средством от диареи и может быть потенциальным источником для разработки нового противодиарейного препарата, гравиола не проявляет антибактериальной активности.
Сахарный диабет
Гравиолу иногда рекламируют из-за ее гипогликемических свойств, предполагая, что она может помочь в лечении или профилактике диабета. В некоторых исследованиях на животных было показано, что гравиола помогает регулировать уровень сахара в крови.
Например, исследование 2014 года показало, что у диабетических крыс, получавших экстракт сметанного яблока, уровень сахара в крови снизился на 75%. В этих исследованиях на животных использовались концентрированные количества экстракта сметанного яблока, превышающие то, что вы потребляли бы с пищей.
В сочетании со здоровым образом жизни и диетой гравиола может быть полезной для людей, страдающих диабетом. Однако недостаточно исследований, чтобы доказать его эффективность в регулировании уровня сахара в крови у людей.
Рак
Растительные и пищевые соединения использовались для лечения рака на протяжении тысячелетий. Многие считают, что эти соединения также могут быть полезны для предотвращения рака, и исследования показывают, что снижение риска рака связано с диетой, богатой фруктами и овощами.
Гравиола - это фрукт, богатый антиоксидантами (например, антрахинонами, флавоноидами, фитостеринами, сапонинами и дубильными веществами), которые предотвращают повреждение клеток свободными радикалами на уровне ДНК. Некоторые считают, что это означает, что эти антиоксиданты могут быть эффективными при лечении и профилактике рака при пероральном приеме.
Согласно лабораторным исследованиям, экстракты гравиолы могут убивать некоторые типы клеток рака печени и молочной железы, устойчивые к некоторым химиотерапевтическим препаратам. Однако до сих пор нет убедительных доказательств того, что гравиола работает как средство от рака. Требуются дополнительные клинические испытания и исследования, чтобы установить эффективность или безопасность лечения рака.
Возможные побочные эффекты
Гравиола обычно считается безопасной при употреблении в пищу, но безопасность концентратов, настоек и экстрактов гравиолы еще не установлена. Согласно токсикологическому анализу, опубликованному в 2013 году, экстракты гравиолы могут вызывать потенциально серьезные осложнения, в том числе:
- Токсичность для печени: связана с жирной кислотой в гравиоле, называемой буллатацином.
- Токсичность почек: также связана с буллатацином.
- Нейротоксичность: потенциально ускоряет нейродегенеративные расстройства или вызывает симптомы, подобные болезни Паркинсона.
- Тромбоцитопения (низкий уровень тромбоцитов): приводит к легким синякам, кровотечениям из носа и т. Д.
Кому следует избегать гравиолы
Людям с заболеваниями печени, почек, печени, судорожными расстройствами, болезнью Паркинсона, нейродегенеративными расстройствами, нарушениями свертываемости крови и пептическими язвами, а также детям и людям, которые беременны или кормят грудью, следует избегать использования гравиолы.
Из-за предполагаемого эффекта снижения уровня сахара в крови средства из гравиолы не следует использовать людям, принимающим лекарства от диабета, поскольку это может привести к гипогликемии.
То же самое относится к людям, принимающим антикоагулянты, такие как варфарин или клопидогрель, или тем, кто регулярно принимает нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), такие как аспирин или напроксен. Это может вызвать кровотечение, а в случае НПВП - язвенную болезнь.
Выбор и подготовка
Свежую гравиолу, чаще продаваемую как сметанное яблоко, все чаще можно приобрести в специализированных продуктовых магазинах и интернет-магазинах. Вы можете купить сметанное яблоко в некоторых местных продуктовых магазинах и на фруктовых рынках или купить мякоть в банках или пластиковых пакетах. Фрукты часто используются для приготовления смузи, соков, мороженого, шербетов и конфет.
Гравиола также продается как пищевая добавка в виде жидкого экстракта или капсул. FDA не регулирует строго пищевые добавки, поэтому важно проявлять осмотрительность и проверять этикетки при покупке добавок гравиолы.
Выбирайте бренды, независимо сертифицированные ConsumerLab, Фармакопеей США (USP) или NSF International.
Общие вопросы
Безопасно ли принимать гравиолу?
Употребление в пищу плодов гравиолы, как правило, безопасно, но избегайте употребления семян, поскольку они содержат алкалоиды, которые, как было доказано, вызывают нейротоксичность в исследованиях in vitro. Безопасность и эффективность добавок гравиолы не были тщательно проверены на людях.
Какую дозу добавки гравиолы мне следует принимать?
Пищевые добавки Graviola доступны в форме капсул и жидких экстрактов. Производители пищевых добавок рекомендуют принимать 500–1500 мг / день или 1–4 мл жидкого экстракта в день.
Эти дозировки не были одобрены FDA, поскольку FDA строго не регулирует добавки. Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать гравиолу, и следуйте всем инструкциям на этикетках продукта при использовании.
Слово от Verywell
Хотя гравиола популярна среди представителей альтернативной медицины, нет никаких доказательств того, что гравиола может лечить любое заболевание. Поговорите со своим врачом, если вы думаете о том, чтобы попробовать гравиолу, чтобы избежать возможных побочных эффектов, осложнений и взаимодействия с другими лекарствами и травами.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
