Verywell / Анастасия Третьяк
Хлорелла - это ярко-зеленые водоросли, на 50% состоящие из белка. Он также богат железом, клетчаткой, витаминами группы B, сложными углеводами, полиненасыщенными жирами и антиоксидантами, такими как лютеин и витамин C. Предполагается, что он обладает множеством преимуществ, в том числе при лечении высокого уровня холестерина, рака и гепатита C. Существует более 30 различных видов хлореллы, наиболее распространенными из которых являются:Хлорелла обыкновеннаяиChlorella pyrenoidosa.
Хлорелла рассматривается как альтернативный источник пищи с 1940-х годов. Несмотря на усилия по сбору урожая хлореллы на уровне производства, затраты на это стали непомерными. Хлорелла также считалась неприемлемой для большинства западных вкусов.
Итак, хотя в Японии хлореллу используют в пищу, в США ее принимают в качестве пищевой добавки. В последние годы хлорелла позиционируется как «суперпродукт» и продается в таблетках, экстрактах, гранулах и порошках для лечения широкого спектра заболеваний.
Также известный как
- Болгарские зеленые водоросли
- Хлорель
- Яэяма хлорелла
Польза для здоровья
Сторонники альтернативной медицины утверждают, что хлорелла помогает повысить иммунитет и способствует детоксикации клеток. Считается, что эти свойства приносят множество преимуществ для здоровья, включая профилактику или лечение:
- Рак
- Простуда
- Запор
- Дивертикулярная болезнь
- Фибромиалгия
- Высокое кровяное давление
- Высокое содержание холестерина
- Воспалительное заболевание кишечника (ВЗК)
- Метаболический синдром
- Панкреатит
- Вирусный гепатит
Некоторые утверждения о пользе для здоровья лучше подтверждаются исследованиями, чем другие, хотя это не означает, что обнадеживающих результатов не было.
Вот что говорится в некоторых исследованиях.
Высокое содержание холестерина
Согласно исследованию 2014 г., опубликованному вЖурнал питания,суточная доза хлореллы в 416 миллиграммов (мг) улучшила уровень липидов в крови у 62 взрослых с умеренно повышенным холестерином. Было не только значительное снижение общего холестерина, триглицеридов и ЛПНП («плохой») холестерина, но также было повышение уровня холестерина ЛПВП («хорошего»).
По сравнению с подобранной группой взрослых, получавших плацебо, участники, которым давали хлореллу, испытали от четырех до 20-кратного улучшения ключевых липидных маркеров. Эффект был приписан высокому количеству каротиноида в хлорелле, антиоксиданта, который может помочь снизить риск сердечных заболеваний.
Гепатит С
Исследование 2013 г.Всемирный журнал гастроэнтерологиипредполагает, что хлорелла может помочь в лечении хронической инфекции гепатита С за счет снижения уровня воспаления печени.
Восемнадцать взрослых с хронической инфекцией гепатита С получали 30 миллилитров (мл) экстракта хлореллы два раза в день вместе с дозой 1500 мг таблеток хлореллы два-три раза в день. Через 12 недель участники испытали значительное уменьшение воспаления печени, что было измерено тестами на аспартатаминотрансферазу (AST) и аланинаминотрансферазу (ALT).
Что хлорелла не изменила, так это вирусную нагрузку гепатита С, что означает, что хлорелла уменьшала воспалительные симптомы заболевания печени, но ничего не сделала для лечения основной инфекции.
Помимо того, что исследование было небольшим, следует также отметить, что не было контрольной группы.
Осложнения беременности
Есть также доказательства, хотя и скудные, что хлорелла может снизить риск потенциально опасного осложнения беременности, известного как преэклампсия.
В исследовании 2010 г., опубликованном в журналеРастительная пища для питания человека,Исследователи из Японии предоставили 70 беременным женщинам ежедневную 6-граммовую (6000 мг) дозу хлореллы или плацебо. Лечение началось с 12 до 18 недель беременности и продолжалось до момента родов.
По сравнению с группой плацебо, женщины, получавшие хлореллу, имели значительно более высокий уровень гемоглобина во втором и третьем триместрах. Более того, у них была более низкая частота отеков (набухание тканей), протеинурии (белок в моче) и гестационной гипертензии (высокого кровяного давления), что свидетельствует о снижении риска преэклампсии.
Хлорелла также является безопасным природным источником фолиевой кислоты, витамина B-12 и железа, которые особенно необходимы во время беременности.
Рак
Каким бы надуманным это ни казалось, но хлорелла может проявлять противоопухолевые свойства, которые в один прекрасный день могут привести к разработке новых противораковых препаратов.
Согласно исследованию 2009 года, проведенному в Малайзии, крысам с химически индуцированным раком печени (гепатоцеллюлярной карциномой) вводили разные концентрацииХлорелла обыкновеннаяизвлекать. Через три месяца у крыс, получавших хлореллу, наблюдался повышенный уровень В-клеточной лимфомы 2 (Bcl-2), белка, который, как известно, запускает апоптоз (запрограммированную гибель клеток) в раковых клетках. Более высокие дозы коррелировали с более высокими концентрациями Bcl-1.
Более того, по сравнению с необработанными крысами, у крыс, которым вводили хлореллу, наблюдалось значительное снижение пролиферации гепатоцитов (клеток печени). Снижение пролиферации гепатоцитов связано с более медленным ростом опухоли, а также с регенерацией здоровых клеток печени.
Хотя это никоим образом не говорит о том, что хлорелла может предотвращать или лечить рак, это все же предполагает, что она может иметь защитный эффект, заслуживающий дальнейшего изучения.
Возможные побочные эффекты
Хлорелла обычно считается безопасной и хорошо переносимой. При этом хлорелла может вызывать побочные эффекты, особенно в течение первых нескольких недель лечения. К ним относятся:
- Метеоризм
- Изменение цвета стула на зеленый
- Тошнота
- Спазмы желудка
- Понос
Большинство этих побочных эффектов проходят по мере адаптации вашего организма к лечению.
Хлорелла также может вызывать светочувствительность, увеличивая риск солнечной сыпи и солнечных ожогов. Чтобы смягчить этот эффект, наносите много солнцезащитного крема и избегайте чрезмерного пребывания на солнце.
У людей с аллергией на плесень также может быть аллергия на хлореллу.На всякий случай примите меньшую «пробную» дозу хлореллы и подождите от 24 до 48 часов, чтобы увидеть, появятся ли какие-либо симптомы аллергии. То же самое относится и к аллергии на йод, поскольку хлорелла особенно богата йодом.
Высокое содержание йода также представляет риск для людей с заболеваниями щитовидной железы, поскольку избыточное потребление йода может вызвать ухудшение симптомов гипертиреоза или «йодный сбой» у людей с гипотиреозом.
Безопасность хлореллы для детей не установлена.
Взаимодействия
Хлорелла содержит большое количество витамина К, который может способствовать свертыванию крови и снизить эффективность таких разжижителей крови, как кумадин (варфарин) и плавикс (клопидогрель).
Хлорелла также оказывает стимулирующее действие на иммунную систему и теоретически может подорвать эффективность иммунодепрессантов, используемых для лечения рака и аутоиммунных заболеваний. К ним относятся такие препараты, как циклоспорин, преднизон и ингибиторы ФНО.
На всякий случай избегайте хлореллы, если вы принимаете какие-либо иммунодепрессанты.
Дозировка и подготовка
Продукты с хлореллой можно легко найти в Интернете, а также во многих магазинах натуральных продуктов и магазинах, специализирующихся на пищевых добавках.
Нет никаких рекомендаций по правильному использованию хлореллы. Большинство дополнительных таблеток предлагается в формах от 500 до 1000 мг. Дозы до 6000 мг в день безопасно применялись в течение 24 недель, даже во время беременности.
Никогда не превышайте дозу, рекомендованную производителем. Во всяком случае, начните с минимально возможной дозы и постепенно увеличивайте ее. Это может помочь вам избежать побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта.
Таблетки - это самая простая в использовании форма хлореллы, поскольку доза является контролируемой и постоянной.
При использовании порошка или жидкости используйте точные измерения, чтобы избежать недостаточной или передозировки.
Порошок хлореллы можно смешивать с водой, соком, йогуртом и смузи, но имейте в виду, что он имеет легкий запах и вкус морских водорослей. Некоторые люди считают, что добавление его в заправки для винегрета, мисо-супы, жаркое или пырей может скрыть запах и вкус. Приготовление хлореллы не снижает ее питательную ценность.
Что искать
Пищевые добавки строго не регулируются в США. Чтобы обеспечить качество и безопасность, выбирайте бренды, которые были протестированы и сертифицированы независимым органом, таким как Фармакопея США (USP), ConsumerLab или NSF International.
Чтобы избежать нежелательных химикатов или консервантов, покупайте продукты с пометкой «чистые» (то есть в них нет добавленных ингредиентов), которые были сертифицированы как органические Министерством сельского хозяйства США (USDA).
Хотя у вас может возникнуть соблазн купить «настоящую» хлореллу из Азии, это требует осторожности. Если вы не можете прочитать язык на этикетке продукта, вы никогда не узнаете наверняка, какие еще ингредиенты могут быть в добавке (или какие ингредиенты могут отсутствовать).
По данным Национального центра дополнительного и комплексного здоровья, китайские лечебные травы были загрязнены пестицидами, тяжелыми металлами, лекарствами и незаявленными продуктами животного и растительного происхождения.
Наконец, не поддавайтесь влиянию утверждений о здоровье, которые могут быть правдой, а могут и нет. То, что продукт «натуральный», не означает, что он безопасен. Руководствуйтесь здравым смыслом и избегайте любых продуктов, которые заявляют, что они лечат несколько несвязанных заболеваний.
