Рекомендации по питанию могут сыграть роль в лечении хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ). Диета может поддерживать здоровую массу тела; Избыточный вес может ухудшить дыхание, а недостаточный - возможный результат тяжелого заболевания.
Рекомендуются продукты, богатые питательными веществами, такие как фрукты и овощи, в то время как следует избегать продуктов с высокой степенью обработки, жареных во фритюре и панировки.
heatherwalker / Getty ImagesПреимущества
ХОБЛ - это заболевание легких, которое вызывает ряд симптомов, включая одышку (одышку) и усталость из-за воспаления и сужения дыхательных путей.
Соблюдение рекомендаций по питанию при ХОБЛ дает множество преимуществ. Контроль веса, поддержание здоровья вашей иммунной системы, помощь вашим легким в заживлении от повреждений, поддержание вашей энергии и предотвращение воспалений - вот те способы, которыми ваша диета может улучшить ваше здоровье при этом заболевании.
Эти эффекты не изменят состояние, но могут помочь предотвратить его ухудшение.
Контроль веса
Когда дело доходит до ХОБЛ, вес усложняется. Ожирение считается фактором риска ХОБЛ. А лишний вес предъявляет высокие требования к сердцу и легким, вызывая одышку и усугубляя симптомы ХОБЛ.
Но недоедание и недостаточный вес могут стать серьезной проблемой и при ХОБЛ. Хронические заболевания предъявляют повышенные требования к вашему организму, лишая его питательных веществ. А из-за нехватки питательных веществ вам еще труднее вылечиться от повторяющегося повреждения легких, присущего ХОБЛ.
Это означает, что к контролю веса нужно относиться серьезно. Регулярное взвешивание может помочь вам быстро вернуться в норму, если вы отклонитесь от своего идеального диапазона веса. Разумеется, стратегический выбор диеты может помочь вам не сбиться с пути.
Укрепление вашей иммунной системы
Любая инфекция, особенно респираторная, может затруднить дыхание и привести к обострению ХОБЛ.
Когда у вас ХОБЛ, легочная инфекция более серьезно влияет на ваши и без того пораженные легкие. А сама по себе ХОБЛ снижает способность избегать инфекций с помощью защитных механизмов, таких как кашель.
Получение адекватных питательных веществ, таких как белок, витамин C и витамин D, с пищей, может помочь вашей иммунной системе бороться с инфекциями.
Исцеление от повреждений
Рецидивирующее повреждение легких является основной проблемой при ХОБЛ. Когда ваше тело травмировано, оно нуждается в заживлении. Такие питательные вещества, как витамин E и витамин K, помогают вашему телу восстанавливаться.
Сохранение энергии
ХОБЛ приводит к снижению энергии. Вам нужно потреблять углеводы, чтобы заправляться.
Йод, важный минерал, помогает организму вырабатывать гормон щитовидной железы, регулирующий энергетический обмен. Ваше тело также нуждается в достаточном количестве витамина B12 и железа, чтобы поддерживать здоровье красных кровяных телец, переносящих кислород.
Как избежать воспаления
Воспаление играет важную роль при ХОБЛ. Эксперты рекомендуют диету, богатую антиоксидантами, такими как продукты на растительной основе и морепродукты, богатые омега-3 жирными кислотами, чтобы помочь бороться с чрезмерным воспалением.
Исследования также показывают, что искусственные консерванты могут вызывать воспалительную реакцию, которая способствует развитию таких заболеваний, как ХОБЛ, поэтому их следует избегать.
Как это устроено
План диеты при ХОБЛ довольно гибкий и может включать в себя множество продуктов, которые вам нравятся. Общие рекомендации включают:
- Как избежать аллергии и триггеров астмы
- Исключение (или, по крайней мере, минимизация) обработанных пищевых продуктов
- Включая фрукты, овощи, бобы, орехи, молочные продукты, нежирное мясо и морепродукты.
Вы можете придерживаться вегетарианской или веганской диеты, если хотите, но вам нужно будет убедиться, что вы получаете достаточно жира и белка, употребляя в пищу такие продукты, как авокадо и полезные масла.
Продолжительность
Диету при ХОБЛ следует соблюдать всю жизнь. Это хроническое неизлечимое заболевание, и постоянное следование этим рекомендациям по диете может помочь вам справиться с симптомами на этом пути.
Что есть
Есть много вариантов, которые вы можете включить в свой рацион при ХОБЛ. Если вам сложно составить план питания, который вам нравится, диетолог может помочь.
Фрукты и овощи
Свежие или приготовленные фрукты и овощи являются источником необходимых витаминов и минералов. Они также содержат натуральные антиоксиданты, которые способствуют заживлению и противодействуют воспалению. Рассмотрите широкий спектр вариантов, включая картофель, свеклу, шпинат, морковь, брокколи, спаржу, бананы, персики, чернику и виноград.
Богатые энергией углеводы
Вам нужен ежедневный запас энергии, большая часть которого поступает из углеводных калорий. Сложные углеводы, такие как цельнозерновые, могут дать вам длительную энергию. Простые углеводы, такие как конфеты, могут дать вам прилив энергии, но затем избыточные калории быстро откладываются в виде жира (что приводит к увеличению веса).
Потребление слишком большого количества углеводных калорий может привести к ожирению, что может увеличить риск диабета. С другой стороны, недостаточное потребление может привести к снижению энергии и недостаточному весу.
Обязательно проконсультируйтесь с профессионалами относительно оптимального потребления калорий, которое рассчитывается с учетом вашего возраста и роста. Также будет рассмотрена ваша ХОБЛ, поскольку это может означать, что вашему телу требуется больше энергии.
По данным Американской ассоциации легких, вашим дыхательным мышцам может потребоваться в 10 раз больше калорий, если у вас ХОБЛ, чем дыхательным мышцам человека без заболевания.
Белки и жиры
Белки жизненно важны для процесса заживления, а также помогают организму вырабатывать иммунные клетки. Такие продукты, как морепродукты, говядина, птица, свинина, молочные продукты, яйца и бобы, содержат белок.
Жиры помогают переваривать пищу и вырабатывать витамины. Такие продукты, как мясо, молочные продукты, яйца, орехи и масла, содержат жир.
Волокно
Важно включать в свой рацион достаточное количество клетчатки. Хотя вы, возможно, уже знаете, что клетчатка поддерживает регулярность кишечника и помогает защитить от рака толстой кишки, диета с высоким содержанием клетчатки также связана с улучшением функции легких и уменьшением респираторных симптомов у людей с ХОБЛ.
Продукты с высоким содержанием клетчатки включают овощи, бобовые (фасоль и чечевицу), отруби, цельнозерновые продукты, рис, крупы, цельнозерновые макаронные изделия и свежие фрукты. Эти продукты также обладают противовоспалительным действием.
Ежедневное потребление клетчатки должно составлять от 21 до 38 граммов клетчатки, в зависимости от вашего возраста и пола.
Напитки
Если ваш врач не скажет вам иное, вы должны выпивать от шести до восьми стаканов воды по восемь унций в день. Это помогает уменьшить количество слизи и облегчает откашливание.
Легко забыть пить, особенно если вы не привыкли пить. Вы можете подумать о том, чтобы наполнять большую бутылку с водой своей ежедневной потребностью в жидкости каждое утро и пить ее в течение дня.
Если вам не нравится простая вода, попробуйте теплый или охлажденный травяной или зеленый чай.
Алкоголь может утомить вас, особенно если у вас и так хронически не хватает энергии. А кофеин может повысить кровяное давление или вызвать учащенное сердцебиение, из-за чего вы почувствуете головокружение, головокружение или более короткое дыхание, чем обычно. Поскольку некоторые люди с ХОБЛ могут чувствовать себя хуже после употребления алкогольных напитков или напитков с кофеином, лучше избегать или ограничивать их.
Рекомендуемое время
Небольшие, частые и высококалорийные блюда могут помочь вам более эффективно удовлетворять свои потребности в калориях, если вам трудно поддерживать вес. Небольшие приемы пищи также могут помочь вам почувствовать себя менее сытым или вздутым, что сделает более комфортным глубокое дыхание.
Советы по приготовлению
Возможно, вам понравится отслеживать калории, читать этикетки с питанием и придумывать новые рецепты. Но не все хотят уделять столько внимания каждой диетической детали или тратить время на создание плана питания.
Если вы предпочитаете следовать конкретным инструкциям по составлению индивидуального меню, поговорите со своим врачом о консультации с диетологом или диетологом. Вы можете получить рецепты или рекомендации у профессионала и задать вопросы о том, как изменить блюда в соответствии с вашими предпочтениями и с учетом вашего заболевания.
Рекомендации по приготовлению пищи, о которых следует помнить, включают:
- Употребляйте соль в умеренных количествах: это особенно важно, если у вас высокое кровяное давление или отек (отек ступней или ног). Отек - поздняя стадия осложнения ХОБЛ.
- Используйте свежие травы, чтобы добавить натуральный ароматизатор, который может снизить вашу зависимость от соли.
- Вместо сахара используйте натуральные подсластители, такие как мед, имбирь или корица. Избыток сахара может увеличить риск возникновения отеков.
Модификации
Одно из наиболее важных диетических рекомендаций, о которых следует помнить при ХОБЛ, - избегать продуктов, которые могут вызвать аллергическую реакцию или приступ астмы.
Аллергия и приступы астмы могут вызвать сильную внезапную одышку. Все, что вызывает приступы проблем с дыханием, может быть опасным для жизни, когда у вас уже есть ХОБЛ.
Общие пищевые триггеры включают молочные продукты, яйца, орехи или соевые бобы.
Вам не нужно избегать аллергена (вещества, вызывающего аллергическую реакцию), если он не вызывает у вас симптомов, но старайтесь следить за моделями и тенденциями, которые усугубляют ваши симптомы.
Если вы заметили, что определенные продукты влияют на ваше дыхание, важно избегать их.
Соображения
Основы диеты при ХОБЛ - это полезные рекомендации для всех. Однако из-за вашего ХОБЛ есть некоторые дополнительные вещи, которые вы должны помнить, работая над соблюдением своего плана питания.
Общее питание
Не думайте, что у вас дефицит витаминов. Если вы и ваш врач обеспокоены тем, что у вас может быть низкий уровень питательных веществ, таких как железо или витамин D, например, сначала пройдите тестирование, прежде чем спешить принимать добавки.
Если вы обнаружите, что у вас мало определенных питательных веществ и вы не можете потреблять их в достаточном количестве, вы можете обсудить добавки со своей медицинской бригадой. Витамины или протеиновые напитки могут быть единственным способом получить необходимые организму питательные вещества, если вам слишком сложно придерживаться адекватной диеты.
Безопасность
Ваша склонность к кашлю при ХОБЛ может подвергнуть вас риску подавиться, когда вы едите или пьете. Обязательно дайте себе достаточно времени, чтобы осторожно употреблять пищу и жидкости. Избегайте разговоров во время еды и питья, чтобы снизить риск удушья.
Одышка может быть проблемой и во время еды. Ухаживайте за собой и придерживайтесь продуктов, которые вам несложно пережевать и проглотить.
Если вы проходите непрерывную кислородную терапию, обязательно используйте ее во время еды. Поскольку вашему организму требуется энергия для приема пищи и переваривания пищи, вам нужно будет продолжать вдыхать дополнительный кислород, чтобы справляться с едой.
Слово от Verywell
Ваша диета может повлиять на вашу ХОБЛ. Хотя здоровая диета не может вылечить ХОБЛ, она может помочь вам почувствовать себя лучше и предотвратить усугубление болезни. Диета при ХОБЛ является гибкой и не вызывает каких-либо побочных эффектов и не влияет на прием каких-либо лекарств.