Начало работы с диетой с низким содержанием натрия при ХОБЛ

Диета с высоким содержанием натрия способствует возникновению многих проблем со здоровьем, таких как гипертония, застойная сердечная недостаточность и сердечный приступ. А поскольку избыток натрия может вызвать задержку жидкости и увеличение веса, пациенты с ХОБЛ могут испытывать усиление одышки или одышки, если они потребляют диету с высоким содержанием натрия.

Хотя диета с низким содержанием натрия не рекомендуется специально для людей, у которых ХОБЛ является отдельным заболеванием, ее можно рекомендовать, если у вас есть или вы подвержены риску развития вышеуказанных состояний, как это часто бывает у многих людей с ХОБЛ. Следуйте этим советам, чтобы уменьшить количество натрия в своем рационе и улучшить свое здоровье.

Покорите солонку

Ох уж соблазн встряхивать солонку с каждой едой, которую мы готовим. Удерживание добавленной соли - легкая отправная точка для сокращения потребления натрия. Многие продукты, которые мы едим, уже содержат слишком много соли. Добавление большего количества только увеличивает риск осложнений, связанных с натрием.

Используйте альтернативные ароматизаторы

Если вы обычно предпочитаете соль, попробуйте поэкспериментировать с разными травами и специями, пока не найдете ту, которая вам подходит. Вы будете удивлены, узнав, насколько вкусными могут быть ваши продукты, если их, например, посыпать сладким базиликом или ароматным анисом. Для дополнительного удовольствия вы можете выращивать собственный сад с травами.

Читайте этикетки проницательным взглядом

Возможно, вы не знали, что солонка не является основным источником натрия в рационе американцев. Более 75 процентов диетического натрия поступает с пищей в упаковке или вне дома. По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), рекомендуемая дневная норма натрия составляет не более 2400 миллиграммов. Однако имейте в виду, что это обычно относится к здоровым взрослым, а не к тем, кто страдает хроническими заболеваниями. В следующий раз, когда вы пойдете за покупками, внимательно читайте этикетки на продуктах. Избегайте продуктов, которые содержат более 300 миллиграммов натрия на порцию, и следите за этими продуктами, которые составляют более 40 процентов ежедневного количества натрия в большинстве американцев:

• Хлеб и булочки
• Колбасы и вяленое мясо
• Пицца
• Свежая и переработанная птица
• Супы
• Бутерброды
• Сыр
• Смешанные блюда из пасты
• Смешанные мясные блюда
• Закуски

Остерегайтесь скрытого натрия

Продукты с высоким содержанием натрия не всегда могут быть помечены как содержащие соль или натрий. Некоторые из них могут содержать соединения натрия, такие как:

• Глутамат натрия (более известный как глутамат натрия)
• Пищевая сода или разрыхлитель
• Динатрий фосфат
• Нитрат натрия или нитрит натрия
• Альгинат натрия

Помните об этих ингредиентах и ​​старайтесь выбирать более здоровую пищу.

Выбирайте свежие, а не обработанные продукты

Выбирайте свежие фрукты и овощи, а не продукты с высокой степенью обработки, такие как консервы или мясные закуски. Покупайте свежее и замороженное мясо, курицу или рыбу, в которые не вводили раствор натрия. Если вы не уверены, попросите помощи у мясника.

Содержите свои приправы

Знаете ли вы, что одна столовая ложка кетчупа содержит 190 миллиграммов натрия? Большинство приправ, таких как соусы, приправы, горчица, кетчуп и заправки для салатов, содержат большое количество натрия - о чем следует помнить, когда вы украшаете ими свои любимые блюда.

Увлажнение, увлажнение, увлажнение

Помимо соблюдения диеты с низким содержанием натрия, помните, что вода является естественным мочегонным средством, и, вообще говоря, везде, где идет вода, следует натрий.