Использование диеты DASH при заболевании почек

Лечение хронической болезни почек (ХБП) обычно требует двустороннего подхода. Вот то, что врач делает с тестами и модными таблетками, но есть то, чтотыделать дома. И то, что вы делаете дома, возможно, не менее, если не более важно, чем то, что нефролог делает для вас в офисе. Вам нужно следить за своим артериальным давлением и есть вблагоприятен для почекрацион питания.

Диетические подходы к борьбе с гипертонией (DASH) часто рекомендуют людям с высоким кровяным давлением. Но применимо ли это, если у вас также есть заболевание почек?

Шон Гэллап / Getty Images

Что такое диета DASH?

Встревоженные ростом заболеваемости высоким кровяным давлением (гипертонией) в США, Национальный институт здоровья (NIH) в 1992 году провел многоцентровое исследование, чтобы выяснить, как диета влияет на кровяное давление и какой план диеты лучше всего подходит для сохранения крови. контролируемое давление. Он сравнил типичную американскую диету дня с другими диетами, включая так называемую диету DASH. Вкратце, исследование показало, что люди, соблюдающие диету DASH, показали значительное снижение артериального давления всего за 2 недели.

Подход подчеркивает потребление фруктов, овощей и нежирных молочных продуктов; при ограничении потребления натрия, сахара и красного мяса. В нем мало насыщенных и трансжиров, а также много кальция, калия, магния, клетчатки и белка.

Вот как вы должны получать ежедневные калории, если будете придерживаться плана DASH:

(Для диеты на 2000 калорий. Таблица любезно предоставлена ​​Национальным институтом сердца, легких и крови)

Всего жиров27% калорийНасыщенный жир6% калорийПротеин18% калорийУглеводов55% калорийХолестерин150 мгНатрий2300 мгКалий4700 мгКальций1,250 мгМагний500 мгВолокно30 г

Понимание диеты DASH простым языком

Знание размеров порций может помочь среднему человеку понять, что есть и в каком количестве. Укажите своего дружелюбного диетолога, который приготовит его для вас. Вот как это должно выглядеть в зависимости от количества потребляемых калорий:

Продовольственная группа1,200
калории1,400
калории1,600
калории1,800
калории2,000
калории2,600
калории3,100
калорииЗерна4–55–6666–810–1112–13Овощи3–43–43–44–54–55–66Фрукты3–4444–54–55–66Обезжиренные или нежирные молочные продукты2–32–32–32–32–333–4Постное мясо, птица и рыба3 или меньше3–4 или меньше3–4 или меньше6 или меньше6 или меньше6 или меньше6–9Орехи, семена и бобовые3 в неделю3 в неделю3–4 в неделю4 в неделю4–5 в неделю11Жиры и масло1122–32–334Сладости и добавленный сахар3 или меньше в неделю3 или меньше в неделю3 или меньше в неделю5 или меньше в неделю5 или меньше в неделю2 или меньше в неделю2 или меньше в неделюМаксимальное потребление натрия2300 мг / день2300 мг / день2300 мг / день2300 мг / день2300 мг / день2300 мг / день2300 мг / день