Девясил (Inula helenium L.) - трава, происходящая из Европы и некоторых частей Азии. Чаще всего девясил используется для удаления мокроты, вызывающей респираторные проблемы, и устранения кишечных бактерий для улучшения проблем с желудком.
Корень, а иногда и корневища двух-трехлетних девясилов используются в лечебных травах, их превращают в чаи, настойки, лекарственный мед, сироп, капсулы, экстракты или сладкие кондитерские изделия. Девясил также используется для придания аромата пищевым продуктам и напиткам, а также для придания аромата косметическим продуктам.
Мадлен Штайнбах / 500px / Getty ImagesИстория
Считалось, что научное название девясила названо в честь Елены Троянской и принадлежит к семейству сложноцветных. Древние римляне первоначально использовали девясил как средство от многих заболеваний, в частности болезней кожи, мозга, почек, желудка и других болезней. матка. Девясил позже стал широко использоваться в форме пастилок в 17 веке.
Польза для здоровья
Медицинских исследований пользы девясила или содержащихся в нем соединений было очень мало. Хотя он не был одобрен для профилактики или лечения каких-либо заболеваний или состояний, девясил считается спазмолитическим средством (снимает мышечные спазмы и напряжение), печеночным тоником (успокаивает и тонизирует печень) и обладает противораковыми свойствами. , например, предотвращение роста опухолей. Другие потенциальные преимущества:
Легкость пищеварения
Эта трава содержит большое количество пребиотической растворимой клетчатки инулина, которая поддерживает здоровье кишечного тракта. Диетический инулин содержится во многих продуктах питания (включая цельную пшеницу, лук и чеснок) и, как говорят, замедляет пищеварительный метаболизм и снижает уровень глюкозы в крови. всплески у людей с диабетом. Инулин из корня цикория теперь добавляют во многие продукты, чтобы повысить содержание в них растворимой клетчатки.
Благодаря своим ветрогонным, противоспазматическим, противовоспалительным и противомикробным свойствам девясил также может использоваться для снятия тошноты, метеоризма и диареи. Девясил также содержит фитохимические вещества алантолактон и изоалантолактон, которые, как говорят, борются с глистами, такими как анкилостомы, круглые черви, острицы и власоглавы, которые также могут вызывать проблемы с пищеварением.
Успокаивает боль и воспаление
Некоторые практикующие фитотерапевты говорят, что девясил можно использовать для облегчения боли, связанной с заболеваниями легких, такими как астма, бронхит и коклюш. Поскольку девясил предотвращает кашель, эта трава также может облегчить симптомы туберкулеза. Говорят, что девясил разжижает мокроту в таких ситуациях, так что человек кашляет и выводит ее из организма. Исследования также показали, что соединения сесквитерпенового лактона в траве обладают противовоспалительным действием.
Борьба с бактериями
Девясил обладает вяжущими и противомикробными свойствами, которые могут действовать против бактериальной инфекции. Также считается, что девясил способствует потоотделению у людей, которые пытаются избавить свой организм от бактерий или вирусов.
В то время как исследование 2009 года показало, что антимикробные соединения девясила являются потенциальным средством лечения против метициллин-устойчивого золотистого стафилококка (MRSA), MRSA может быть опасным и даже смертельным, поэтому лучше обратиться к врачу, если вы испытываете какие-либо симптомы.
Возможные побочные эффекты
Не рекомендуется принимать девясил, если вы беременны или кормите грудью, хотя это растение считается безопасным для детей и пожилых людей.
Девясил не идеален для облегчения горячего, сухого и раздраженного кашля, и его следует избегать людям, испытывающим эти симптомы.
Если у вас аллергия на амброзию или другие растения семейства сложноцветных, включая хризантемы, календулы, маргаритки, пиретрум, ромашку и эхинацею, не принимайте девясил.
Как и многие травы, девясил может влиять на нормальный уровень артериального давления. Если у вас особенно колеблются показания артериального давления, вы принимаете рецептурные лекарства от артериального давления и девясил, проконсультируйтесь с врачом. Это также может мешать контролю уровня сахара в крови у людей с диабетом. Если у вас диабет, посоветуйтесь с врачом, прежде чем добавлять какие-либо лекарства или лечебные травы в свой ежедневный режим.
Девясил часто вызывает сонливость из-за его способности влиять на центральную нервную систему. Если девясил сочетается с анестезией, эта сонливость может быть смертельной. Рекомендуется прекратить прием девясила по крайней мере за две недели до плановой операции с применением анестезии. По этой причине девясил также противопоказан для использования с другими седативными препаратами (такими как Клонопин, Ативан, Доннатал и Амбиен) из-за его способности вызывать сонливость.
Выбор, подготовка и хранение
Не существует рекомендуемой дозировки девясила, так как это растение не часто используется и не оценивается Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA).
Для взрослых старше 18 лет источники рекомендуют 1,5–4 грамма корня девясила в форме капсул или 15–20 капель настойки девясила в день. Однако эти утверждения не проверялись FDA и не подтверждаются. поддерживается.
Для чая из корня девясила требуется 1 столовая ложка сушеного корня на 2 стакана воды, кипячения и тушения в течение 20 минут. Учитывая его естественный горький вкус, в чай можно добавлять подсластители.
Свежие корни девясила следует хранить так же, как и любые корни. Сушеные корни следует хранить вдали от прямых солнечных лучей после измельчения и очистки.
Девясил также доступен в форме эфирного масла, обладающего якобы противогрибковыми свойствами. Как и многие эфирные масла, эфирное масло девясила может вызывать чувствительность или аллергические реакции у тех людей, которые никогда его не использовали. Используйте с осторожностью и всегда делайте тест на кожный покров перед нанесением любого нового эфирного масла. Девясил в этой форме может иметь дополнительные преимущества и побочные эффекты, поэтому внимательно изучите его перед использованием.
Девясил можно использовать в свежем, сушеном, порошкообразном или засахаренном виде, в зависимости от личных предпочтений и имеющихся ресурсов.
Выращивание собственного девясила
Девясил выращивают из семян растений весной или осенью. Это многолетнее растение, часто выращиваемое в декоративных целях. Растения девясила хорошо развиваются, отделяя солнце от хорошо дренированной почвы.
