Из всех возрастных групп растущее тело подростка требует больше всего энергии. И эта энергия поступает из калорий. Мальчики-подростки должны потреблять в среднем от 1600 до 3200 калорий в день. Девочки-подростки должны потреблять в среднем от 1400 до 2400 калорий в день.
Стивен Дебенпорт / Getty ImagesХотя ваш подросток может без труда придумать способы потреблять все необходимые калории, качество еды имеет значение. Многие закуски и напитки имеют низкую пищевую ценность или вообще не имеют ее, что приводит к пустым калориям.
Подросткам нужны разнообразные витамины и минералы. В частности, им требуется железо и кальций, которые помогают укрепить кости. Кальций помогает поддерживать мышцы и здоровое сердцебиение. Железо помогает доставлять кислород через кровь ко всем частям тела, обеспечивая столь необходимую энергию.
Так что поощряйте своего подростка отказаться от нездоровых шоколадных батончиков и сладких безалкогольных напитков и вместо этого употреблять эти суперпродукты.
Кешью и грецкие орехи
Орехи обеспечивают хороший хрустящий вкус, а также содержат большое количество белка и ценных минералов. Одна унция кешью содержит 5 граммов белка и 10 процентов рекомендуемой в США суточной нормы железа. Порция грецких орехов такого же размера (примерно 14 половинок грецких орехов) содержит 4 грамма белка, 3 процента кальция по USRDA и 5 процентов рекомендуемой суточной нормы железа.
Несоленые орехи - лучший вариант, так как уровень натрия может выйти из-под контроля, если потреблять довольно много соленых орехов. Добавьте кешью, грецкие орехи или другие любимые орехи в салат или в миску с овсянкой, чтобы усилить вкус. Добавьте орехи в обед подростку или попросите его положить их в спортивную сумку, чтобы быстро перекусить перед тренировкой. Небольшая порция даст подростку много топлива.
Йогурт
Замените мороженое йогуртом или органическим замороженным йогуртом, чтобы получить более здоровую версию прохладного угощения. Одна чашка простого йогурта обеспечивает 9 граммов белка и колоссальные 30 процентов рекомендуемой дневной нормы кальция.
Йогурты, приготовленные из цельного молока, обычно содержат больше белка и кальция, чем обезжиренный или обезжиренный йогурт. Обратите внимание на сладкие йогурты, особенно с добавлением фруктов; иногда даже небольшая чашка йогурта содержит больше сахара, чем банка газировки. Добавьте изюм, свежую чернику или клубнику, чтобы получить более здоровую альтернативу предварительно подслащенным йогуртам.
Лосось на гриле
Лосось - хорошие ворота в здоровую пищу даже для подростков, которые не очень любят рыбу. Его консистенция и вкус больше похожи на курицу, чем на другие виды рыбы, и ее можно жарить на гриле и приправлять так же, как курицу. Жареный лосось также намного более чистый и не содержит добавок, чем рыбные палочки или жареная рыба, которые можно найти в ресторанах быстрого питания. Лосось содержит множество жирных кислот омега-3, которые полезны для сердца.
В среднем в одном филе лосося содержится 35 граммов белка, 75 процентов рекомендуемой дневной нормы витамина B12, а также высокий уровень других витаминов и минералов группы B. Также он содержит небольшое количество кальция.
Свежие фрукты
Свежие фрукты - это здоровый способ утолить тягу к конфетам и сладостям, не жертвуя вкусом. Заполните холодильник гроздьями винограда, черники или клубники и наполните вазу с фруктами готовыми лакомствами, такими как бананы, яблоки или апельсины.
Банан - это идеальная еда, которую природа делает на ходу, предлагая 33 процента дневной нормы витамина C и 41 процент рекомендуемой дневной нормы витамина B6. В нем также много калия и магния.
Фруктовый салат - это такое же развлечение на завтрак, как и десерт или ночная закуска. Нарежьте фрукты самостоятельно, а не выбирайте консервированные фруктовые коктейли или фрукты, упакованные в сиропы, которые могут содержать много ненужного дополнительного сахара или других добавок.
Заставьте своего подростка правильно питаться
Имеете ли вы дело с разборчивым едоком или с ребенком, который всегда в пути, заставить подростка питаться здоровой пищей непросто. Но подростковые годы могут быть изобилуют расстройствами пищевого поведения, проблемами с изображением тела и проблемами с весом, поэтому важно следить за пищевыми привычками вашего подростка.
По возможности ужинайте всей семьей. Заполните свой дом здоровой пищей и будьте хорошим примером для подражания. Сосредоточьтесь на здоровье, а не на весе, и вовлекайте подростка в то, чтобы помогать вам готовить еду, когда это возможно.