Польза белой шелковицы для здоровья

Шелковица белая (Morus alba) корень, листья, кора и плоды дерева используются в альтернативной медицине как слабительное и антисептическое, а также для снижения уровня холестерина и обеспечения лучшего контроля диабета. В частности, в традиционной китайской медицине белая шелковица действует на меридианы сердца, печени, почек, легких и селезенки, помогая в лечении всего, от анемии и запоров до профилактики простуды, гриппа, кариеса и преждевременных родов. серые волосы.

Этот вид деревьев является родным для Китая, но широко культивируется во многих частях мира, включая США, Мексику, Австралию, Турцию, Иран и Аргентину. Белая шелковица доступна в виде пероральных добавок, чая и порошка.

Также известный как

• Китайская шелковица
• Египетская шелковица
• Пн чай
• Русская шелковица
• Сан Чжэ (традиционная китайская медицина)

Польза для здоровья

Белая шелковица, давно используемая в фитотерапии, часто рекламируется как естественное средство от широкого спектра распространенных и необычных заболеваний, в том числе:

• Беспокойство
• Артрит
• Атеросклероз
• Простуды
• Запор
• Кашель
• Кариес зубов (кариес)
• Сахарный диабет
• Грипп
• Высокое кровяное давление
• Высокое содержание холестерина
• Боль в мышцах и суставах
• Больное горло
• Тиннитус

Белая шелковица содержит множество соединений, которые, как считается, влияют на здоровье. Плоды дерева, например, богаты антоцианами, соединением растительного происхождения, которое, как известно, оказывает антиоксидантное действие.

Кора и корни содержат мощное антибактериальное соединение, известное как kuwanon G, которое является уникальным для белого тутового дерева.

Имеют ли эти и другие соединения лекарственное значение, является предметом споров. По правде говоря, существует не так много доказательств в поддержку использования белой шелковицы при лечении любых заболеваний.

При этом появляется все больше доказательств того, что экстракты белой шелковицы могут помочь в лечении определенных метаболических и стоматологических расстройств.

Сахарный диабет

Несколько исследований на животных показывают, что белая шелковица может помочь в борьбе с диабетом. К ним относятся исследование 2013 г., опубликованное вЭкспериментальная и лечебная медицинау диабетических крыс, получавших антоцианы шелковицы белой, нормализовался уровень глюкозы в крови.

Интересно, что эффект был более обычным при более низких дозах, чем при более высоких. По не совсем понятным причинам белая шелковица замедляет выработку инсулина практически без побочных эффектов или влияния на здоровье печени.

Аналогичное исследование вДостижения в медицинских наукахсообщили, что у людей, которые употребляли нежирное молоко с экстрактом листьев шелковицы, было более медленное усвоение простых углеводов (сахаров и крахмала), чем у тех, кому давали простое нежирное молоко. Этот эффект может объяснить, как экстракты белой шелковицы предотвращают скачки сахара в крови после еды.

Высокое содержание холестерина

Есть некоторые свидетельства того, что белая шелковица помогает контролировать уровень холестерина в крови. Согласно исследованию 2011 г., опубликованному вФитотерапевтические исследования, экстракт листьев белой шелковицы, принимаемый три раза в день перед едой, снижал уровень общего холестерина, триглицеридов и «плохого» холестерина ЛПНП у 23 взрослых с дислипидемией (аномальные липиды крови).

Эффект часто был прогрессирующим. Например, уровень триглицеридов снизился с 10,2% на 4 неделе до 12,5% на 8 неделе и 14,1% к 12 неделе. В конце 12-недельного исследования общий холестерин упал в среднем на 4,9%, холестерин ЛПНП снизился на 5,6. %, а «хороший» холестерин ЛПВП увеличился на впечатляющие 19,7%.

Аналогичные результаты были получены в исследованиях на животных, проведенных в 2013 году, в которых экстракты белой шелковицы улучшили не только уровни липидов и глюкозы, но и снизили массу тела у тучных мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров. Это говорит о том, что белая шелковица также может помочь в лечении ожирения и метаболического синдрома.

Для подтверждения этих результатов необходимы крупномасштабные исследования на людях.

Стоматологическая уход

Антимикробное действие белой шелковицы может помочь в профилактике кариеса, гингивита и пародонтита, говорится в исследовании, проведенном в 2016 г.Международный журнал фармацевтических и биологических наук.

По словам исследователей, экстракт корня шелковицы белой способен подавлять ряд бактерий, обычно связанных с заболеваниями десен (Streptococcus mutans, Lactobacillus acidophilus,иEnterococcus faecalis). Оказалось, что это произошло не путем их убийства, а путем вмешательства в их цикл репликации.

При более высоких концентрациях экстракт также мог ингибироватьГрибковые микроорганизмы албиканс,грибок, связанный с молочницей полости рта и вагинальной дрожжевой инфекцией.

Результаты исследования были частично подтверждены испытанием 2018 г.Журнал биологической наукив котором ученые из Таиланда разработали жевательную резинку с экстрактом листьев белой шелковицы.

По словам исследователей, жевательная резинка оказывала сильное противомикробное действие противS. mutans(основная причина кариеса), снижая не только количество бактерий, но и кислотность слюны, которая способствует разрушению зубной эмали.

Выбор, подготовка и хранение

Белая шелковица обычно продается в виде пероральной добавки или сушеного порошка. Их можно легко найти в Интернете, в магазинах натуральных продуктов или в магазинах, специализирующихся на пищевых добавках. Также можно заказать чай из белой шелковицы и чайные пакетики.

Нет никаких рекомендаций по правильному использованию белой шелковицы в лечебных целях. Как правило, никогда не превышайте рекомендованную дозу, указанную на этикетке продукта. Это может увеличить риск побочных эффектов.

Порошок белой шелковицы можно смешивать с молоком, соком, йогуртом или протеиновыми коктейлями. Неудивительно, что фруктовый экстракт имеет приятный нектарный вкус, а порошки корня и листьев имеют слегка горьковатый ореховый привкус.

Пищевые добавки строго не регулируются в США. Чтобы обеспечить качество и безопасность, выбирайте продукты, которые были сертифицированы как органические Министерством сельского хозяйства США (USDA).

Хотя добавки, порошки и чаи из белой шелковицы можно безопасно хранить при комнатной температуре, откажитесь от любых продуктов, срок годности которых истек, или есть признаки порчи или плесени.

Возможные побочные эффекты

Мало что известно о долгосрочной безопасности шелковицы белой. Побочные эффекты обычны при приеме более высоких доз и могут включать легкую диарею, головокружение, запор и вздутие живота. Аллергия встречается редко, но может возникнуть.

Из-за влияния на уровень глюкозы в крови белую шелковицу следует с осторожностью применять людям, принимающим лекарства от диабета, включая инсулин. Комбинированное применение может вызвать резкое падение уровня сахара в крови (гипергликемия), характеризующееся тряской, головокружением, потоотделением, усталостью, головокружением и обмороком.

То же самое может относиться к употреблению белой шелковицы вместе с лекарствами, используемыми для лечения высокого кровяного давления. Такая комбинация может вызвать гипотензию; быстрое падение артериального давления может вызвать усталость, головокружение, липкую кожу, нечеткость зрения, тошноту и обмороки.

Чтобы избежать взаимодействия, проконсультируйтесь с врачом обо всех лекарствах, которые вы принимаете, будь то рецептурные, отпускаемые без рецепта, пищевые, травяные или рекреационные.

Безопасность шелковицы белой для детей, беременных и кормящих матерей не установлена. Учитывая отсутствие исследований, лучше, чтобы представители этих групп избегали продуктов из белой шелковицы.

Другие вопросы

Можно ли есть свежую белую шелковицу?
Да. Особенно вкусна белая шелковица, собранная на пике спелости. Они имеют цвет от белого до светло-фиолетового и имеют сладкий медовый вкус. Собранные ягоды имеют короткий срок хранения (от трех до пяти дней), и их лучше всего хранить в холодильнике неплотно закрытыми.

Однако свежесобранныечастибелой шелковицы следует избегать. Шелковица содержит молочный сок, называемый латексом, который может вызвать расстройство желудка при употреблении в пищу или контактный дерматит при нанесении на кожу. Это особенно верно, если у вас есть аллергия на латекс. Даже незрелая белая шелковица может вызвать расстройство желудка, вздутие живота, тошноту и диарею.

Свежие (и сушеные) плоды белой шелковицы можно купить у специализированных производителей.